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新年は3日から通常営業致します今年も「のら」をご愛顧宜しくお願いしますね~大将のつぶやき日記2、3も変らず購読をお願い致します。まとめ更新ですみませ~んですが、、、あはは
2009.01.02
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ま、雪が降らないだけいいんですけどね~風が強くて冷たいです。そんな中ですが、多数お客様ご来店いただき感謝感激雨あられ~とても嬉しいです今年も残すところ、あと僅かですが、、、大みそかのご招待日まで元気で営業しております宜しく~です
2008.12.27
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ふ~~~ 忘年会シーズン本格的に到来 12月の第一週が終わりましたが、 今年は、、 何だかしらんけど、地元の外資系企業の予約が多い 毎日異国人種の方々が、夜のらでご来店 「のんた何人?」「お、おら、和食の料理人だす・・ぶち日本語しか話せんけん(何弁?」 各席で、○○言語が飛び交ってます~インターナショナルなのら 、、、帰りがけには皆さん カタコトの日本語で 「ワショクベリグ!」つって帰ります。お口にあって良かったざんす
2008.12.07
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バイク37台で伊勢神宮まで日帰りツーリング!往復506キロ、、、朝5時起きで、ちかれたびぃ~さ、また忙しい日々の再開です楽しい休みはあっという間に終るのおさ、仕入れ行って来よう
2008.11.18
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しち、ごっ、さんそんな、掛け声かけたいくらい、今日の昼のらは「七五三祝い」のお食事会が目立ちました今月は毎週、土日に七五三予約が入ってるノダ。家族でニコニコ。お祝いの空気って良いよね。小さい体に綺麗なおべべを着せられてる当人たちは、「早く帰って着物を脱ぎたい」と思ってるかも?
2008.11.16
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またマジメに仕事しま~す。やっぱ連休は楽しいね毎週取りたいくらいだけど、、
2008.11.13
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今日からお店は3連休だっちゃ例によって、初日は夫婦バイク三昧で終りました明日は何してようかな??捜索願出さないでね~留守中は庭師さんが、店一周手入れしててくれます。いつも綺麗にアリガトウ
2008.11.10
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ここ最近2千円札を目にしないなあ~なんて思ってたら今日は、たまたま2組のお客様から2千円札でのお支払いがありました。「おお!珍しい!」今年になってから5枚目くらいか、、そういえば去年、3万円くらいのお会計を全部2千円札で支払った20歳代のお兄ちゃんがいました。何かのきっかけでヒトの記憶って蘇るもんだね♪(2千円札マニア??)疑問だったので、その彼に問いかけてみた。すると、、「僕、毎月給料全額2千円札に両替しておくんです」驚!「それでお店とかでお金使うと、珍しいから覚えてくれるようになるんです」「給料安いから、何度もお店に通って顔馴染みになれないので、こんなこと考えてみました」ですと。頭いいじゃんまさに2000円インパクト!だねっ。そして、月日は流れ一度こっきりご来店の彼、名前も顔もすっかり忘れてしまった大将ですが、、何か?
2008.11.05
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今日は日が良いのか、昼のらりんこから お祝いの席ラッシュで満席。ありがたや~ 七五三のお祝い、お誕生日のお祝い、還暦のお祝い、お食い初めなどなど 「みなさん~おめでとうございます」 お祝いの席ばかりだと店内が華やかになって、とても良い雰囲気です。 大将も思わず笑みがこぼれますよ(白鳥よろしく、水面下ではバタバタ慌しく手足を動かして調理してるのだが、、)
2008.11.02
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三日間の連休もあっちゅう間に終了~。最速だがや、、ほとんどバイク乗って過ごしました来週は月曜祝日なので、10日まで休まずマジメに営業しま~す。はあ、先は長いぞぉー。ガンバレおいら
2008.10.29
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当店、3連休しますよぉー大将を探さないでね雲隠れドロンジョふぉふぉふぉ
2008.10.26
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今週に入ってから、忘年会予約がじゃんじゃん入り始めました。アタリマエだけど、忘年会に都合が良い日から埋まっていきますよいい日のご予約はお早めに~あ~、もう今年も終るなぁ(しみじみ)
2008.10.21
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昨日、今日と連休でした。今日と、、なので京都旅行、、、ぷぷぷ(自爆)一泊二日くらいじゃ、楽しい休みはすぐに終っちゃうよな~
2008.10.15
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本日10日(金)から12日(日)までは地元、掛川祭り開催日です地味ぃ~な、お祭りですが、市内各地で交通規制が実施されます。煮ものやのら近辺でも規制があるので、係員の誘導に従ってご来店くださるようお願い致しますお祭りが終ったら、また連休があるぞぉーい!うほー
2008.10.10
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10月の連休シリーズ第一弾は、本日から4日間開催♪国内某所で鋭気を養ってきます(大げさ)ボクを探さないでぇー雲隠れドロン
2008.10.06
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10月の休業日は、 6(月)7(火)8(水)9(木)14(火)15(水)20(月) 27(月)28(火)29(水) となっております。みなさまご了承ください 毎年10月は変則営業とさせていただいてます 昔は、10月ともなれば1日~15日まで半月連休で海外まで 研究研修旅行に行っていたものですが、、、 自宅建設後は、すっかり落ち着いて出不精になってしまいましたま、金魚もいるしツーリングにも行きたいしね。それが本音かいっ!!自分ツッコミ
2008.10.02
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またストーブ焚くほどじゃないですけど、9月末だっちゅうに寒い寒いけど、寒い中にも関わらず毎度多数ご来店ありがとうございます。今日も寒さにめげずガンバロウ
2008.09.28
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行楽の秋、食欲の秋、芸術の秋、読書の秋、ツーリングの秋 いろいろありますが、 当店では秋の行楽シーズン到来の兆しが、、、、 どういうわけか、 連日他県から旅行会社のランチ予約が相次いで入ってきてます♪ マイクロバス1台くらいの客数(30人前後)なんですが、 小規模店では、これでも充分なのだ たまに 「大型観光バスで行くんですが駐車場所ありますか?」 なんていう問い合わせもあります。 「駐車はできますが、30人以上の予約はお受けできません」 そんな感じでお断りすること、しばし、、キャーもったいない。 嬉しい悲鳴なんですが。 郊外店の強みで土地(駐車場)はたくさんあるけどね~ 大型観光バス2台は駐車可能です!しかし、絶対的に客席数が足りません。 もちろん人手も足りません。。。
2008.09.19
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我が家には、一般的な家庭用ゲーム機と呼ばれる遊具が一台もない。 そもそも、元からゲームをやる習慣がないのだ。 街中にある、昔ながらのゲーセン(21世紀の今は何て呼ぶのでしょう?)も 未知の領域だ。 日本各地、海外旅行もあちこち行ってる癖に ゲーセンだけは未踏の地なのであ~る (自慢か)カジノやパチンコ屋なら、お金(リスク)かけてもリターンがあるけど ゲーセンには、コインを現金化する手段もないもんね~ そんな考え方してるもんだから、 今回この新PCを購入するにあたって パソコンショップの店員さんに 「使わないから付属のゲームソフト抜きで(サビ抜きみたい)セットアップしてください」 そうお願いしておいた。 筈なのだが・・・・しっかりゲームは付属していたらしい。 ここ数日、 女将が深夜から早朝までパソコンにひっついて何か作業してる。 自室からはパソコンの画面が見えないので、 てっきり仕事に関する作業だと思ってた。で、おとといの夜、 「あまり根つめて作業するなよー、寝不足になるぞー~、眼精疲労も大敵だぞぅ」 そんな大将のキャラに似合わない、優しい言葉をかけつつ近寄ると モニター画面にはトランプがいっぱい。 なんじゃこりゃ~?(松田優作風に) 「スパイダソリティアだって知ってる?オモシロイよ」 眼の下にクマを作りながら嬉しそうに話す、女将 むー 知らないわけはないが、、、オマエも、ついに禁断の「人生の貴重な時間の浪費世界」に手を出してしまったか、、、、 単純なゲームほどハマると奥が深いらしい~危険だね。 ・・・・ (滝汗)はい、みなさんのご想像通り 大将も昨夜から、その世界の住人になってしまいました眠いし
2008.09.13
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のら仕入れ専用カーの、通称「のら号」が本日5回目の車検を受けております。新車で購入してから早いもので11年目突入~同じクルマをこんな年数、11年も乗り続けたことはないので我ながらオドロキを隠せません。走行距離は、約11万キロ!年間1万キロくらいかな。飽きっぽい大将が、ここまで乗り続けるとは本人が一番意外性を感じております。まあ、仕入れにしか使ってないしネ。まだまだ現役!しっかり整備して大事に乗ろう!と心に誓うのであった
2008.09.10
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今日から怒涛の3週間ぶっ通し営業の始まり始まり~乞うご期待!何を
2008.09.09
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今日は女将と近場ツーリングに出かけたはいいものの、またしても帰り道に5分間ぐらいゲリラ豪雨に遭遇全身びしょぬれになってしまいました。ま、自宅に着く頃は、すっかり乾いてしまいましたけどねー雨男パワー全開かしらん?
2008.09.08
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今は、定休日になれば店の電話は留守電にしてお気楽に出かけてしまいますが、 その昔、予約制にしたばかりの頃は 定休日の月曜日は大将の携帯電話に転送されるようにしといて、 出先でもお客様からの予約を受けるようにしてました。(商魂逞しい!) でも、それだと全然休日のドライブや遊びが楽しくなくて (転送電話が気になり・・)携帯の電源落として遊ぶようになりました。転送電話の意味ないじゃんか!(自分ツッコミ) その昔、一度、今回のTDL旅行のときみたいに 夜中出発で早朝到着でチケット購入して、 ゲート前で開園を今か今かと待ってたら 携帯に電話着信! 「昨夜伺ったものなんですけど、財布とパスポート入りのバッグを店内か駐車場に落としってったみたいなので探してもらえませんか?」「今日見つからないと困るんです」と女性の声。 なんですとー 今から急いで帰っても4時間かかるじゃーん(涙)一日パスポートチケット買っちゃったし・・ う~~~~ん急遽、実家の母親に電話して合鍵で店内に入ってもらい、 捜索してもらいましたが、バッグは見つからず(汗) 気になって遊ぶ気分じゃないので入園せずにTDLからノンストップ直帰!昼頃店に到着。ふたりで店内隅々まで探すもバッグは、店内にも駐車場にも落ちてなくて、??でした。 その日の夕方、落とし主からが電話が来て「すみませ~ん、クルマの助手席とドアの間に落ちてました」「お騒がせしました」ですと ・・・・・(虚脱感)「ああ、見つかって良かったですね。安心しました。」と電話口で大人の対応しましたけどねー。まったくー! それ以来、休前日の夜には店内徹底捜索、忘れ物や落し物がないかチェックして帰る習慣がつきました。人間、何か失敗や経験しないと前に進まないイキモノなんだな~と、今更ながらつくづく実感してる次第です
2008.09.07
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早朝(朝7時前)深夜(夜11時過ぎ)にかかってくる電話は、一般的に【身内の緊急事態】とか、あまりよくないパターンが多いですよね。親密な相手からのラブラブコールっていう人も中にはいると思いますが、所帯持ちにはそれも無縁(悲)飲食店にかかってくる電話なら尚更です。(当店では店にいない時間帯には自宅に電話が転送されます)普通は営業時間帯、前なら早くとも2時間前の朝9時台。後なら遅くとも深夜11時までの電話が一般的です。それがマナーですよね。でも、でも、でも、(怒)携帯電話の普及からか、相手に直接繋がる安心感からか、相手の家族や同僚に取り次いでもらう習慣が希薄になってきたのか定かではありませんが極稀に、早朝6時台や深夜0時過ぎの予約問合せの電話がかかってきます(涙)朝だったらカンペキに寝てるし、深夜も仕事終わって自宅に帰ってます。こ、この電話は緊急事態電話かー!と、一瞬たじろぎビビりながら電話に出るのだ。あ~心臓に悪い皆様どうぞ一般常識の範囲でお願いしたいです・・・という今朝も5:30の電話で起きてしまいました。ま、浜松市場からの電話でしたけどね「注文いただいた商品が入らないので代替を、、」って、時間が早すぎるわ(怒)早朝から新人担当者に文句言ってしまった(彼もまた携帯電話世代の若者でしたよ)さ、気を取り直して~~二度寝することにしよう
2008.09.05
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まあ~今年の夏は、食材の値上げラッシュに泣きました光熱費とかも上がりましたし、、、、でも当店は価格据え置きで対応してますよ(涙)みなさまのご来店お待ちしております。(顔で笑って心で泣いて、、な~んてね)
2008.08.31
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『喫煙者極端に減少』当店は昼のら全席完全禁煙で夜の部は、予約時にお客様に喫煙の有無を尋ねるのでタバコを吸う人が少ないときは強制的に禁煙デーにしています。喫煙者にはご協力をお願いしてる現状です。要は日によって「禁煙」「分煙」「喫煙」デーがあるのですが今月は5日間くらいしか「喫煙」デーがなかったです。タスポが関係してるのか?定かではありませんが・・・。タバコ1箱500円とか1000円になるとか、世間では言ってますけど~大将は全く吸わない人なのでピンときません
2008.08.30
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ゲリラ豪雨ぅ~今年、各地で大きな被害をもたらした局地的な大雨。大将たちもバイクで2回体験しました。生まれて初めてでしたよ。雨が痛い!そう感じたのは!!激しい大粒の雨。まさに体感です。世の中、何事も経験してみないとわからないもんだなぁ~(しみじみ)
2008.08.29
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妊婦さん最多。日頃から妊婦さんが多い当店ですが、8月もまた、大勢いらっしゃいました。ほぼ連日。。。(驚)蒸し暑い最中、大きなお腹で食事してる。。大変そうですわ。皆様、大将は安産をお祈りしていますよ~(陰ながら)
2008.08.28
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過去最高。去年の8月末から始めたクレジットカード精算ですが、毎月の累計を見ると、今年の8月カード支払いのお客様の人数&額とも過去最高でした!!ポイントを貯めてる人が増えたのかも?でも、ランチタイムなど繁忙時のカード支払いはお断りする場合もございます。皆様ご了承ください。
2008.08.27
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今年も多かった、、、教員のお客様たち。当店は日頃から、学校の先生方の常連さんがかなりいるのですが今年の8月は異常に、大勢きましたよどこかの教育委員会で「のら」ブームが一大旋風巻き起こしてるのか?と、錯覚(妄想)してしまいます先生同士の会話って「○○先生」ってお互い呼び合うから個人名で予約してあってもバレバレですよ(笑)お医者さんかも?いやいや、違う。ジャージ姿だし
2008.08.26
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今年も多かった~。店周辺の虫たち。セミ。カナブン。夜窓にバチバチ体当たりしてくるもんね~田舎だから仕方ないけどさセミは深夜でも平気で鳴いていたっけ。21世紀のセミは、体内時計が狂ってるのか?と思いました。
2008.08.25
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9月は1、8、29,30日が休業日の予定でしたが1,2,8,29日に変更します。理由は~30日に断れない予約が入ってしまったから・・です早々に休みを決めておくと、こんなもんだな・・・
2008.08.24
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ストーブ焚いてるY-SAN家ほどじゃないけど、涼しくなってきました。エアコン生活とも、ようやくオサラバかな?今年の夏の電気代は、かなりイキました
2008.08.22
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アタマがボーっとするぅ。夏の疲れが出てきたばい(涙)それにしても連日猛暑日が続きますねー朝晩は涼しくなりましたけど・・・
2008.08.21
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また今日から通常営業しま~す。休日お出掛けの前に、留守電セットしていくのをうっかり忘れてしまいました(連休で舞い上がっていた証拠ですな)何回も何回もお電話頂いた方々すみませんでした以後気をつけます~
2008.08.20
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終った。ようやく、超繁忙な一週間が終りました・・・。おつかれちゃ~ん、ジブン毎日が通常時の土曜日のような集客(滝汗)一般人が連休のときは、いつもこのパターン。明日からはサービス業の夏休みです。当店も休みますよぉー。二日間だけですが、、、、(泣)水曜日からは、通常営業致します。
2008.08.17
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お知らせで~す!9月の休業日は、1(月)8(月)29(月)30(火)です。つまり、9日から28日まで3週間通し営業しますやるな~大将♪(誰かにそう言ってもらいたい)
2008.08.16
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ようやく、以前使ってたPCのHDDからHPビルダーを見つけることが出来ました!と、いうことで2ヶ月ぶりに当店HPを更新致しましたお待ちどうさまです!しかし、PC作業はアタマが痛くなるな・・・
2008.08.14
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巷では、いま夏休みやお盆連休中 ワクワク気分の方ばかり、、、? のらも来週、定休日と合わせて2連休だけ ほんの短い夏休みを頂きますよおー さて、何をしよう? 何処に行こう? 天気はどうだろう? 作戦を練るだけでワクワクしちゃいます。 でも、家には夏バテ金魚娘が居るので 真夏と言うか夏のお泊り旅行は出来ません。 我が家の夏の遊びは日帰りが鉄則!! 3~4年前の夏に動物病院併設のペットホテルに海外旅行で5日間預けた時、 「この子はごはんも水も口にしないで、トイレも5日目の朝にやっと1回した」 と受付のお姉さんに報告を頂いたときは 、オドロキと同時に猛烈に後悔しました ごはんはいつも食べるモノと トイレもいつも使っている砂を持っていったのに、、、 さらに、ご対面のとき目はうつろ、 かなりやつれて痩せてて、またまたショック! 「ものすごく可愛がってるでしょ、 捨てられたと思ったんじゃないかなぁ。」と獣医さん。 金魚が可愛そうで、ウルっと涙が出ちゃいました。。(女将談)
2008.08.13
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朝から元気がない金魚。こりゃ奮発して、好物の「生うに」食べさせるしかないかー。市場で極上モノを仕入れてきた、親バカ大将♪ほら~食え~うまうまうま、、プイっ。好物でも、小食のようです。やっぱ夏ばてかなぁ?
2008.08.09
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我が家の愛娘 「金魚」一日中、外出しないで、、 家の中あちこちで、ぐったり たまに嘔吐もしてます まるで夏バテみたいですな。みなさんもお気をつけ下さい
2008.08.08
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何故毎朝毎朝、自分から「おはようございます」の挨拶がないのじゃー?? 朝は万国共通オハヨウだろうが!上のモンが先に言わないと挨拶が返ってこない、、情けない。挨拶しないと、一日の仕事がスタートしないでしょうが!あ、いや、ウチのバイト娘の一年前までの話ですが、、、(汗)今時の若いもんは、まったく~なっとらんフンガー
2008.08.07
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今日は早朝から、庭木の消毒。「悪い虫は、いね~が~」あ、もちろん大将自ら行ったのではなく、プロの庭師さんにお願いしましたそれにしても、相変わらず猛暑日でしたねー。生ビールがうまい「グビッ」
2008.08.06
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今朝のこと。 いつものように、浜松市場へ仕入れに行くと 普段、足を踏み入れない市場内の薬局に人だかりが・・・ なになになに 野次馬根性で、人ごみに割り入ると 市場関係者(とくに魚類の仲買人)が代わる代わる栄養ドリンクを 1本買っては、その場でグイっと飲んで仕事に向かっています。 みなさん、お疲れなのね~(夏バテ防止かな) 大将自身、栄養ドリンクって普段飲んだことないんで 効果のほどは? 怪しい~ 半信半疑でドリンク飲み干す姿を眺めつつ、、 薬剤師さんに、売れ筋で効き目のある栄養ドリンクを選んでもらった。 「蒜玉精(さんぎょくせい)」50ml入り、680円 大将も、釣られて一本グイっとやってみた 半日仕事終えたけど、効果が出てるのか?はて? 夜、仕事終えたら「カクタさん」に変身するかもしれませんが、、、
2008.08.05
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本日は定休日。 かねてからの予定通り、愛知県にある茶臼山に向けてツーに出発さ ~。隣の県だから、と余裕かまして、出発したのは 陽もカンカン照りになりつつある朝9時30分。 いつもながらのスロースタートですよ(おほほ)掛川IC から東名高速に乗り、浜名湖SAで水分補給休憩。 ドリンクホルダーには、トライアスロンライダーさんのアドバイス通りカチコチの氷水。 ほどよく融けてて、冷たくウマイ。 給油も済ませて、出発~。豊川ICで下り、151号線をひた走ります。 うう、、汗がメット内で滝のように流れてるぅー。 目に入って、「痛いやないか~い」 257号線から北上。休憩ナシで茶臼山を目指します。。 うー、まだか、まだか、なかなか着かないぞー。 ようやく茶臼山高原道路に進入~入り口の道の駅は残念ながら定休日 次の「つぐ高原道の駅」で休憩を取りました 道中どこかで昼ごはんを、、と思いましたが、、 入りたくなるような、良さげな店がないやんけー (涙)女将とヘルメットに装着したインカムで会話。「あの店はどう?」 「・・・パス」 「じゃ、あの喫茶店みたいなラーメン屋?のぼりにはカレーもあるってよ・・は?」 「なに屋かわかんないから、パス」 結局そんなこんなで、水分補給しただけで帰路につく羽目になりました ちゃんと下調べして来ないとダメですね(自分に喝)帰りの高速道路では、うっかり飲み干してしまった空のペットボトルをドリンクホルダーに差したままだったので風圧で激しく上下にダンシングする、空ペット(滝汗)(いかん、このままではデジャブってしまうぅぅ~)左手で空ペットを抑え固定しつつ、次のPAまで走行しました。冷や汗かいた~往復320キロ、所要時間6時間。帰宅するなりシャワー浴びて、ビールで「ぷはぁー」しました。おつかれジブン。
2008.08.04
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なぜ毎回毎回、ハサミを渡してくるときに刃先を大将や女将に向けるんだー??恨みでもあるのか!っ。こういうことは学校や、親から教わってこないのかね~?あ、いや、ウチのバイト娘の話ですが、、、(汗)23歳にもなって、常識がないな。今時の若いもんは、まったく~なっとらんフンガー
2008.08.03
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何故毎回毎回、聞いたことに対して、質問で返すのじゃー??質問に質問返しとなっ。微笑がえしならまだしも、、、(古いか)あ、いや、ウチのバイト娘の話ですが、、、(汗)今時の若いもんは、まったく~なっとらんフンガー
2008.08.02
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待ちに待ったハリーポッター最終章が先週、発刊された。ハリポタファンの女将が、喜び勇んで書店にて購入してきた。「今回は上下巻がセットになってたよー」なんと(汗)強制的にセット販売なのである。これは、初版からの売上げを伸ばすための戦略か上巻だけとか、下巻だけ購入したい!という人を無視してるな~。。。のら料理商品も、何か強制的なセット販売考えてみようかな(商魂逞しい大将)
2008.08.01
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真夏のツーリングは 「とにかく暑い!」「日焼けする」「汗だくになる」「汗臭い」という勝手な理由から 毎年、7,8月はハーレー乗らない月間だったのですが、、、 去年くらいから、ちょびちょび乗り始めてます。 (平日ツーの猛者ライダーさんたちの影響ですヨ) そんなこんなで、今度から気になるのは熱中症。 真夏の市街地走行では、メットの中は灼熱地獄サウナ状態。信号待ちでの短時間にも水分補給しようと、バイク購入5年目の夏にして初めて ドリンクホルダーを装着してみた。 が、 これって~走行中飲み物がホルダーから飛び出てこないかな? 高速道路走行したら、後方に飛んでってしまいそうな雰囲気なのですが、、、 (滝汗)
2008.07.31
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昨夜の話。「ぷはぁ~」予告通り仕事終わりの一杯を堪能中~。 今日も一日お疲れ~ジブン口髭男爵の出現です 余談ですが、 今年も遠州ふくろい花火開催日 8月9日(土)夜のらは休業します 毎年、周辺の道路は大渋滞。 店は閑古鳥なので 2年前からは諦めて、土曜日なのに休業しちゃってます。 (かっぱ&あひるは、大手を振って花火見物に行きますが、、何か) やっぱり、3万発の花火には勝てないよな~(涙)
2008.07.30
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