全467件 (467件中 1-50件目)
-
ラ・フランスが届きました
スマホからアップしようとアプリをインストールしましたがエラーになってしまい更新がなかなかできません写真を載せるとだめなようですね、なかなか難しいですやつぱりＰＣじゃないとダメなのかな・・・ブログ友達のしおんさんから美味しいものが届きましたラ・フランスです、今が旬な果物です高級な果物ですよね、父の仏前にお供えしてから早速頂きましたが甘くて美味しいです～～しおんさんいつもお気遣いありがとうございます久々のにゃん子登場！最近は便秘ぎみで大変、時々病院で先生に出してもらってますにゃんこも便秘するとトイレで唸るんですよ～～
2013年11月17日
コメント(9)
-
プチ再開 朝顔が咲きました
ずいぶんと長くご無沙汰してました今回からちょっとずつの更新になるのでプチ再開です今年も昨年の種から朝顔が咲きました毎年咲くのを楽しみにしていた父ですが、残念ながら今年は見ることができませんでした長く居宅介護をしてきた父ですが６月中旬に自宅で息をひきとりましたずっと毎日１日が父中心でしたので寂しくなりました自宅が好きな父でした、新盆で迷わず帰ってきたかしら明日でまたお別れですちょっとずつの再開ですがまたよろしくお願いします
2013年08月15日
コメント(10)
-
甘～いイチゴが届きました
すっかりご無沙汰してしまいました今年も早いものでもうＧＷに入りました、毎日忙しくしてると時間の経つのが本当に早いですね先日嬉しいお届けものが・・・・しおんさんから朝摘みの美味しいイチゴが届きましたかわいい篭にたくさん入っていてさっそく摘まんでみたらすごく甘いですこんな甘いイチゴを食べたことないですねしおんさん素敵な贈り物ありがとうございます介護の息抜きにリゾーピア熱海で花あしらいの教室に参加してきましたお花や容器にお道具も全部用意して頂けるので手ぶらでの参加ですこれが私の作品です！素敵にできました同じお花を使っても各自の個性がでるようで他の方とは違う感じです手ぶらで来てお花のお土産があるなんて嬉しいですニャンズも元気にしてますよ～～先週にゃん子の具合が悪くて病院に行って点滴してきましたもう歳なので心配でしたがオチカチの石みたいに固いウンチが出て治ったようです便秘だったのかなボチボチの更新になりそうですがよろしく～～
2013年04月27日
コメント(5)
-
明けましておめでとにゃ～
２０１３年も始まりました今年もよろしくお願い致します 寒いからばあちゃんにネックウォーマーしてもらったにゃ僕は元気でるいるにゃ・・・ちと太ったでちゅ・・にゃん子兄ぃも寝てばかりだけど元気でいるにゃママちゃんは相変わらず忙しくしてるにゃブログ再開はもうしばらく先になりそうだにゃ・・・・皆様に今年一年の祝福を・・・・あげるにゃ～～～
2013年01月06日
コメント(6)
-
娘の結婚part３ 京都東急ホテル食事編
娘の結婚式part３、ラストは京都東急ホテルでの料理長スペシャルディナーです朝食食べただけで昼は軽いものしか食べてないのでみんなお腹を空かせてますね、みんな着物もドレスも着替えて楽になり美味しい食事を楽しみます最初に料理長の挨拶と本日のディナーの説明があり乾杯ですシャンパンでの乾杯の時にはお茶屋さんの若女将やスタッフたちも参加してくれてみんなでグラスを持ち乾杯です！さあ！料理長の素晴らしディナーのスタートです スゥイートコーンのババロアフレッシュトマトのクリーム添えこれはクッキングアカデミーの時に頂いもので娘のリクエストです上に赤いのはトマトなんですがトマトが嫌いな娘が唯一食べれるのでさすが白幡マジックですね 鮮魚のお造り盛り合わせ長野県有賀山葵園のフレッシュワサビ添え新鮮なお刺身の盛り合わせです洋食のコースかと思ったら和食がでてきました ホタテ貝柱のグリル愛媛県産絹かわ茄子と ファオアグラのソテー添えブイヤベースのスープは以前、クッキングアカデミーでほんだしを使って作ってましたが今回は本格的な魚介の出汁です、思わず料理長にこれはほんだしですかあ～って聞いちゃいました 星が丘特製気仙沼産ふかひれの姿煮込み中華も出てきました、これは新郎新婦の好物です 乳酸発酵させたフランスのグラニテ 自家製パイナップルのコンフィテールと供にこれがみんなで大絶賛！一段と盛り上がりましたどや顔で出てきた料理長が運んでいるのは石ではありませんメインのローストビーフです！見てくださいこのお肉の色！まわりの黄色はマスタードです料理長が切り分けてサービスしてくれました、ちょっとカメラ目線薄めに切って二枚重ねてでてきました 特選黒毛和牛のローストビーフ グレイビーソースとレフォール添え 季節の京旬菜とご一緒にさらに全員で盛り上がりましたがびっくりしたのがおかわり自由と・・・ローストビーフのおかわり自由だなんて・・・とっても美味しいのに残念ながら素晴らしいお料理のオンパレードでもうお腹もいっぱいですのでおかわりは誰もできませんでしたかわいい京風手毬寿司です、お吸い物と京漬物も添えてあります 鴨居シェフの特製スペシャルスウィーツ かわいいデザートはハートです、お祝いの席にぴったりですねお料理が全部とっても美味しくてみんなでお料理が出るたびに美味しいね～～って大絶賛です、お蔭で会話もはずみましたそしてさらにサプライズが・・・キャンドルサービスなどのイベントがなかったので料理長がサプライズな演出をしてくれました、アイスクリームと一緒にでてきたのはメリーゴーランドのようにキャンドルがグルグルまわります、これにドライアイスで煙がモクモク！部屋を暗くして二人でキャンドルの火を吹き消します暗いなかでフッって吹くとペッ！とも聞こえてきて思わず娘が『汚いっ！』って新郎を叱っていたのにはふきだしてしまいました料理長の演出で食事会もおおいに盛り上がりそろそろ終了の時間になると娘夫婦からサプライズがあり参列者一人一人にプレゼントが用意されてました、二人でそれぞれの人の好みに合わせて用意されてましたラストは新郎からの挨拶です両親、参列者、料理長、ブライダルスタッフ、宴会スタッフに感謝の気持ちを伝えているときに新郎が感極まり言葉につまってしまい・・・ママもそれを見て思わず涙がでてきたところで・・・・・娘が 『はい！では本日はこの辺ででおひらきに！』え～～～～っ！花嫁が最後仕切っちゃったわよみんな唖然としてるしママの涙も止まっちゃいましたこりゃ婿さん完全に尻にひかれるだろうな～～解散してからホテルのスタッフに花嫁さんが最後のしめをしたのを見たのは初めてです・・・って言われましたまた伝説を作ってしまったようです・・・・素晴らしいお料理と素敵な宴を演出してくださった京都東急ホテルの料理長はじめ、スタッフの皆様にこの場を借りてお礼申し上げますそして・・・娘の結婚まではと頑張りましたが父の世話や知人がお店をオープンさせたのでお手伝いに行ったりと毎日が多忙でブログの更新もできませんこのへんでしばらくお休みをしたいと思います時間のあるときに原点に戻りニャンズの様子だけ簡単にアップしますのでたまににゃん子とルビィの元気な様子を見てあげてください皆様のところにも時々おじゃまさせて頂きますね
2012年10月30日
コメント(7)
-
娘の結婚part２・・・さざれ石に御伽犬
前回に引き続き娘の結婚part２です娘の結婚式で神社の境内に珍しいもの発見さざれ石、君が代の歌にでてくるさざれ石です小さな石という意味で火山の噴火により石灰石が分離集積して凝固した岩石で長野の天然記念物になっています永遠の生命力と不思議な力を現します、年とともに成長し岩となると信じられてる心霊のやどる岩です、古今和歌集にも詠まれており国家の原典となります神社で頂いた記念の品ですお札とお守り、御伽犬です、下鴨神社のご神紋双葉葵は大きな力に巡り合うという意味の『あふひ葵』ですかわいい顔してる御伽犬です、犬はお産が軽く子供の成長も良いとされ人の言うことを聞き主人を守ることから魔除けの意味が込められ生まれた子供の枕もとにおいてお守りとされてきました仲睦まじい御伽犬が二人のお守りとしてそして生まれてくる子供お守りとして頂きました神社から戻るとホテルの中庭で撮影です、お天気も良いので絶好の撮影日和ですね、中庭は立ち入り禁止なんですが結婚式などの撮影は特別に入ることができますたくさんのスタッフを引き連れての撮影でしたちょうどフロントからも見ることができたので宿泊客の見物人もいましたチャペルでもスタッフに囲まれてまるでモデルさん気分です神社の挙式でしたのでチャペルでは挙式していないのですがせっかくのウエディングドレスなのでとホテルのご厚意で撮影させて頂きましたドレスが重くてポーズをとるのも一苦労、ありえないポーズに悲鳴をあげていて長時間の撮影で翌日は筋肉痛だったようですせっかくのドレス姿ですが料理長のお料理を堪能したいのでドレスは写真撮影だけで食事前には平服に着替えます食事会のスタート前に料理長との記念撮影です料理長の挨拶とお料理の説明をして頂いてから食事会のスタートです素晴らしいお料理は次回のお楽しみ
2012年10月14日
コメント(9)
-
京都でHappy Wedding 下鴨神社編
２０１２年１０月１０日 吉日 京都 賀茂御祖神社（下鴨神社）にてめでたく娘の結婚の儀が行われましたもう秋ですが緑がまぶしい良いお天気に恵まれましたやっぱりスーパー晴れ女？ それとも体育の日だったからかな３万六千坪の糺の森（ただすのもり）は全体が国の史跡に指定されています下鴨神社は世界文化遺産で５月の葵祭りは有名ですね平安絵巻の行列は見事です京都東急ホテルで支度を整え出発前に記念撮影です京都だと知り合いも多く前夜祭で飲みすぎてママは二日酔い・・娘に前日は飲まないようにするって言ってたけど絶対に無理だと思ったわ～～って言われてしまいました花嫁の母が二日酔いなんて前代未聞だわね娘の手を引いて歩こうとしたら娘がタッタカ歩き出して私が手を引かれてしまいました！付き添いの方がびっくりして 『花嫁さんもっとゆっくり！』 と言われる場面も・・・・花嫁に手をひかれる母？ 花嫁さん用のブライダルカーです、綿帽子でも天井が開くので大丈夫行きはこの花嫁と母が乗ります、帰りは新郎新婦が乗ります出発の時にはホテルスタッフもお見送りをしてくださり娘が料理長の顔を見つけて 『行ってきま～～す！お腹すかせて帰ってきま～す！』って大声で叫んだのにはびっくり！花嫁がそんな事言うか～～当日までは頑張ってダイエットしていたので今日から解禁ですそれを知っている料理長は嬉しかったと言ってくださいました下鴨神社に到着です花嫁さんは特別待遇ですね、レッドカーペットに娘もびっくりお式までは時間があったので境内を散策しながら撮影ですプロのカメラマンの横でママも撮影に大忙し控室も重要文化財でしたここでお式の手順などの説明を受けますお式の時間にお迎えが来て並んで葵生殿へ入ります観光客からも熱い視線が・・・神殿では撮影、私語は禁止ですなかではおごそかに三々九度など式も進みめでたく夫婦となりましたお式のあとには全員での記念撮影なんですがこれが大変カメラマンの指示で身体の向きなど細かく注文されて足が攣りそうになりました、みんなで早くして～～～って悲鳴が終わってからは新郎新婦の撮影ですがこれがまた大変！たくさんのポーズ写真を撮影してました帰り際に花嫁さん、お土産屋に寄って買い物！カメラマンの方から 『花嫁が買い物するの初めて見ました』 と・・・珍しいシャッターチャンスと言われましたがここでも伝説を作ってしまったやっぱり私の娘だわ・・・・式の後に１時間くらい撮影がありホテルに戻ってからも館内や内庭で撮影が１時間ほどかかり、今度はドレスにお色直し個室の着付け室で２人がかりでメイクとヘアセットをしてくれますドレスに着替えてスタジオ撮影後、ホテル館内や庭での撮影です特別にチャペルでの撮影もしてくれましたホテル館内での撮影も１時間以上です、色々とポーズをとり娘が身体が痛いよ～って泣きが入ってましたねびっくりするほどのスタッフの人数で動いているのでまるで大名行列芸能人の撮影みたいでした写真撮影が一番時間がかかったみたい・・・・花嫁のブーケです、アロマとハーブですごい良い香りですこれは私が前日に新幹線の座席に置いて運びました夕方から料理長のスペシャル料理での食事会ですみんなで平服に着替えてゆっくり食事を楽しみます 前回から長くお休みしてお返事や訪問もできず申し訳ありません 父の介護が大変になりあまりPCを開いてる時間がなくて・・・ 娘の結婚の報告が終わったらしばらくお休みすると思いますが 時間のある時に皆様のブログへお邪魔させていただきます
2012年10月12日
コメント(15)
-
京都で脇屋シェフの食材探究会
残暑はいまだに厳しく夏バテぎみなのかだるいな～～おまけに腰痛が再発、パソコンを見るのも短い時間でないとまた悪化して昨年末のようになってしまうのでブログも放置状態です９月の初めに中華の脇屋シェフ第６回食材探究会に参加してきました前回は参加できなかったので第四回以来の参加です毎度登場の京都東急ホテルです中華レストラン星が丘では脇屋シェフのお出迎えです今回はどんなお料理が出てくるのか楽しみです蓮葉美彩加齢碟今が旬の前菜盛り合わせ ・・・・って、鮑が丸ごと一個入ってるではないの前菜なのにもうメインのようです四寶冬瓜圧燉冬瓜の極上澄ましスープで元気いっぱい・・・・夏バテぎみの身体に染み入るような薬膳のスープだわ脆皮鮎春巻き夏のなごりの鮎一品 骨まで愛してください！！パリパリ・・・・・以前にも食べたことのある鮎の春巻きですが更にバージョンアップしてますね～私の苦手なピータンが入ってるのですが全然きにならないで食べれますコクがあって美味しいです、ほんとパリパリ紅焼烽魚翅フカヒレの煮込みと熱々ごはんの喜び・・・・・フカヒレ煮込みにご飯だなんて最高の組み合わせよね～～魚香炒茄子賀茂茄子と牛ロースの辣子炒め・・・この時期の賀茂茄子は美味しいな～魚仔炒飯・・・北海道極上マーボー鱈子の蒸しご飯あさりの入ったしっかりとした味の蒸しご飯とやはり京都ですから京漬物の盛り合わせですね、漬物でお口もあっさり・・・一笑美氷淇淋Wakiyaお楽しみデザート・・・プルンプルンの杏仁豆腐です甘い桃も一緒にでました最後は脇屋シェフの厳選の極品香銘茶ですワインも紹興酒も飲み放題！お土産まで頂いてとってもお得な食事会です次回は１２月、楽しみだな～～帰りは伊丹空港から羽田へ、搭乗機の整備をした方達でしょうか並んでお見送りです、良くテレビでは見たことがありますがホントに手を振ってくれるのですねちゃんと整備をしたから安心してね！って感じますね腰痛の為前回のお返事も遅くなって申し訳ありません休憩しながらのPCですので少しずつお返事させていただきます
2012年09月15日
コメント(5)
-
厳しい残暑
土日の雨で少し涼しくなりましたがまだこれから残暑も厳しくなるようです朝顔も８月の暑い頃より９月に入ってからの方が良く咲くような・・・あまり暑すぎると花も夏負けするのかな・・・暑い中、頸椎の治療で金沢文庫まで通院していますがお蔭でだいぶ良くなってきたようですこのぶんなら９月中には運動もOKでるかな暑い夏にバテぎみのルビィ・・・久々登場のきいにゃんと一緒に昼寝です最近ルビィがメタボぎみだな～～にゃん子はじいちゃんになったのか１日寝てばかりです・・・・昼間はずっと寝てます、夜になると３０分位外へ散歩に行ってまた寝ますじいちゃんだからな～～～ママも夏バテぎみ・・・冷たいものの摂りすぎなのか胃の調子が悪くて・・・腰、首、次は胃このか～～歳になると色々とでてきます介護中の父も夏は食も落ち、体力もなくなるので少しずつ弱ってきてますね、色々と手がかかるようになってきてるようです厳しい残暑も早く終了してもらいたいものです
2012年09月03日
コメント(11)
-
鉄板ブラザーズ！熱海で鉄板美食会
夏の鉄板美食会、今回も熱海のキャプテンクックでの美食会に参加してきました前回キャンセル待ちが出るほど人気のある美食会で、今回は他の方に譲るつもりで不参加にしてましたが二日間の開催になりましたいつものメンバーと日にちを合わせての参加です夏らしく綺麗なブルーのカクテルと共に炙りまぐろのユッケ仕立てです、牛肉のユッケが食べれなくなったので鮪のユッケ・・・これはいけるかも松茸のカルタファタ包み、特殊なセロファンで包まれて鉄板の上でスープがグツグツと・・・・松茸が早い秋の味を満喫させてくれます金目鯛の ”パン・デュ・ミレット”パン粉で金目鯛の美味しさがぎゅっ！って詰まってますお題の鉄板ブラザーズ！なんと今回ヘルプのシェフは巌シェフの弟です！エクシブ浜名湖の鉄板から来てくれました、兄弟で鉄板シェフなんて珍しいですね、鉄板ブラザーズで会は大盛り上がりです鉄板の上では鮑が踊っていますなんと豪勢な・・・・鮑の蒸し焼き 白と赤の二色ソースを添えてたっぷりな鮑と海藻に白ワインと赤ワインのソースが良く合います牛タン塩焼きとサラダがでましたが牛タンは苦手なので・・・カメラ目線の巌シェフとメインのお肉です！黒毛和牛でしんしんという珍しい部位のお肉です鉄板の上でシェフの見事な手さばきでお肉が焼かれていきます黒毛和牛 しんしんの鉄板焼き 七種類のお野菜と共に松茸の炒め御飯、鉄板の上でごはんが踊っています温泉玉子を乗せて頂きました、新しいお味だわ美味しいワインも頂きもうお腹はいっぱいですケーキがでてきたらもう無理だけどフレッシュマンゴーと三色ソルベこれはきれいに完食しちゃいました鉄板シェフ『巌ブラザーズ』で楽しく会話も盛り上がり、今回も海の幸、山の幸と堪能させてもらいました
2012年08月26日
コメント(13)
-
通院のお楽しみ
７月の始めから右腕が痺れが続くので最初は脳の検査に行きましたがどうやら頸椎ではないかということで整形外科病院へ行きレントゲンで頸椎ん０５番と６番の間がずれて神経を圧迫してるとの診断・・・・レントゲンでは確かにずれてるのがわかりますこれは昔何度か交通事故でむち打ち症の経験もあり首や肩がだるいことは良くありましたが腕が痺れるまではなかったので治るか心配です自宅の近所はK大学病院出身で開業したDrが多く皆さん高ビーのDrばかりで受診しても不愉快になるだけでおまけにちっとも良くなりません知人の紹介で自宅から２時間近くかかりますが金沢文庫の大成整形外科へ通ってます雑誌やTVなどにも出られてるようですが全然偉ぶったとこもなく診察も丁寧で優しいDrです、患者さんがものすごく多くて待合室でも椅子が足りないくらいですが忙しいなか点滴が終わったあと、治療が終わったあとなど必ずDrがチェックしてくれますママが遠くから来てるとわかったら少しでも早く終われるようにと配慮もしてくれました、地元もDrとは大違いだわ！通院は遠くて大変だけど帰りは横浜でお楽しみが・・・・パンパシフィックホテルのレストラン、トスカでアンティパストを頂きながら冷たいビールでお楽しみ最初はサラダとパスタをオーダーしたのだけどスタッフの女性が量が多いですよとアドバイスしてくれました、最近の若いスタッフって客がオーダーしたものは量が多かろうと黙って通しちゃいますね、残すのが基本嫌なので無理して食べてもうここには着たくない・・・ってなっちゃうのでこういうアドバイスは嬉しいです、それで野菜と軽いおつまみのデッシュにしました野菜しか見えないけど下にオニオンソテーやハムなど色々と入ってるんですちょっと得した気分です翌週は中華のトゥーランドットへママのブログにも度々登場する脇屋シェフのお店ですいつも夜の利用なので昼間の景色もいいですね雨が降っているのでんとなく霞んでますねコース料理は二名からとありましたが一人でもコースだしてくれました前菜は脇屋さんのお店の定番ですね食後はクイーンズストリートを散策ですオープンマーケットが並んでいて見て歩くのが楽しいです、上海みたい下の広場では大道芸が・・・子供たち楽しそうですハンガーマン？色々な小道具でみんなを楽しませてましたよ１日がかりで大変ですがお楽しみもある通院です首の状態は首を回したり、上を向かないようにとか言われてますが洗濯物干すのに上を見たりとか首って動かさないって無理ですよねコルセットを付けてますが夜寝る時もつけるように言われていて、暑くてあせもはできるし・・・・運動もダメなのでテニスとゴルフも休会届だしてきました、ママのストレス解消はこれからどうしよう～～～
2012年08月11日
コメント(12)
-
2012年 新明の花火大会 (鎮魂）
甲府の新明花火大会へ初めて行ってきました観光バス３台でのお出かけですバスのなかではビールで一足お先に乾杯です頸椎を痛めて首にコルセットを蒔いたままのお出かけ、医者からはずしちゃダメと言われているので暑いけど仕方ないですね笛吹川河畔での観戦です、堤防が階段式のベンチになっていて有料観覧席の指定番号が埋め込まれてますこれは花火のために造られたものなんでしょうね、お座布団を持ってきたので楽々観覧です川の対岸から花火が打ち上げられるようです、花火がたくさん積まれてます東日本大震災の犠牲者を悼む鎮魂の花火も打ち上げられました紅白で長渕剛が歌った ひとつ に合わせて素敵な花火があがります ↓↓ クリックしてください 東日本大震災鎮魂の花火 『ひとつ』新明の花火は今まで見た花火とは違ってすごい感動的でした堤防の指定席に合わせているのか高さもちょうど良く見やすいですプス市？・・なんだろうって思いますね南アルプス市の花火が失敗してプス市になってしまいましたこれは花火師さんこまったろうな～～～ラストのグランドフィナーレが素晴らしかったですちょっと長くなってしまったので忙しい方は早送りしてラスト１分だけでも見てください、すごい素敵です！花火が終わると川をはさんで花火師からライトのコンタクトがありましたお礼にこちらからも携帯のライトを使いコンタクト！これにも感動ですしかし・・・公開プロポーズもあったのですが５組中４組までが喜ばしい返事があったとアナウンスがありましたが最後の一組は・・・・・帰るまでみんなずっと気になってました
2012年08月09日
コメント(18)
-
チキン！フォアグラ！東急クッキングアカデミー
６月、娘たちと婚礼衣装選びと恒例の京都東急ホテルでのクッキングアカデミーに参加してきましたホテルの入り口には・・・・氷の彫刻が・・・・・涼しそうですできたばかりの時には金魚だったけど・・・・あとで撮影にきたら鯛になってた・・・・（鱗が溶けてなくなってる～～）今回の料理教室は 『香ばしく焼いたチキンとファアグラ椎茸のコクうまガーリックソース』それと簡単にできるシーザースサラダです京都東急ホテル総料理長 白幡 健さん芸能人みたいな名前でしょう・・・・真剣な眼差しで盛り付けしてますマヨネーズをベースにしてシーザードレッシングを作りますこれは簡単にできるので良いことを教わりました茄子やきのこ類など盛り付けてベーコンなどかわいくトッピングしてますね、自宅でこんなのだしたら驚くでしょうねチキンとファアグラを香ばしく焼いてガーリックソースで美味しそう！香ばしく美味しくするコツは皮面をじっくり焼いて身は蓋をしないでさっと焼くとジューシィに仕上がるそうです、余熱で火が入るようにする皮から油がでるので油はあまり使わないで余分な脂や汚れはペーパーで良くふきとると良いようです、料理はやっぱり一手間ですね料理教室のあとはお楽しみお食事タイムです先ほど習ったばかりのシーザースサラダ・・・・やっぱり料理長が作ったほうが盛り付けも美味しそう、ちょっと残念 『 ローストした根菜とシーザースサラダのハーモニー ベーコン風味のクルトン添え 』 『 クリーミーなスウィートコーンのババロア仕立て フレッシュトマトのスペイン産カルペーニャ生ハムのスパイラル』これが簡単にいえばコーンスープなんだけどコーンの甘さが絶品でとっても美味しいの～上に乗っているのは髭を揚げたものだけどこれをスープに混ぜていただきました、娘夫婦共々一押しです 『香ばしくグリルした京赤地鶏とファグラのソテー ザ・ガーリックソース』ん～～～やっぱり料理長のが美味しそうだな・・・・ガーリックソースは美味しくて豚肉や牛肉にも合いそうです毎回楽しみなスィーツ！いつも天鼓盛りで嬉しい！シェフパティシェ特製スペシャルスウィーツでもお腹がいっぱいで全部食べれなかった・・・・残念食事のあとは今回の目的！ドレスの試着ですこの日のために娘はダイエットをして２Ｋ減量してきました今回は本店まで見にいって５着試着しました、第一候補のドレスです２着まで決めてあとはリハーサルでどちらにするか決めますドレスの試着も終わり買い物をしてからホテルに戻り中華レストラン星が丘の個室で夕食を食べていたら嬉しい贈り物が届きました料理教室に参加していた「京都の出会いさん」から娘の入籍のお祝いで素敵なドライフラワーです、こんなサプライズに娘たちも大喜びです京都の出会いさん・・・ありがとうございます驚いたことに・・・・・この二日後、なんと千葉駅前のそごうで偶然に出会いました！こんなことあるのね、きっとご縁があるのでしょうね今度から千葉の出会いさんに改名かしら・・・
2012年08月01日
コメント(13)
-
甦る四百年の歴史・・・荒砥城跡と千曲乃湯
夏が暑いのは仕方ないけどホントに暑いですテレビで連日最高気温を更新してるし、聞いてるだけで暑さが増しますニャンズも昼間は引きこもって出てきません・・・私もしばらくは家に引きこもりです、その間に溜まってる記事を整理です７月の初めに戸倉上山田温泉へ行ってきました戸倉温泉駅から近くの蕎麦屋です築２５０年の藁葺屋根で有形文化財です、造り酒屋のなかに蕎麦屋があります、時間が半端でしたのでお蕎麦は食べずに天ぷらでビールをグイッ！タクシーで旅館へ向かう途中で山に何やら建物が見えたので運転手さんに尋ねたら善光寺の別院で尼寺だとか・・・・行ってみますか？と聞かれたのでお願いして行ってみることに無人のお寺でしたが近くに地元のお祭りで祀るシンボルが・・でかい！さらに上に行くと城山史跡公園、荒砥城跡が・・・今から四百年前にこの地を治めていた村上氏の一族である山田氏によって築かれ郭が連なるように並んでいるところから連郭式山城と呼ばれてます本郭では戦いのとき、城主の入る館や弊社が再現されていますここではNHKの大河ドラマのロケにも使われてました戦国時代、１５５３年武田軍の圧倒的な軍勢の前に城主を失い山田氏は滅亡してしまいますその後、川中島を経て１５８４年上杉軍に攻められ落城して廃城になり城としての役割を終えます二の郭の見張り台『櫓』です。ここからの眺めは最高です千曲川や上田方面、上山田温泉街が望めます地図で見ると良くわかりますね 反対側では北アルプスも望めます、こんな素敵な場所なのに誰もいない・・もう少し観光に力を入れればいいのに・・・今夜の宿泊は戸倉上山田温泉、千曲乃湯しげの家です入り口には水車が・・・・フロント前のラウンジにはこんなに丸々とした鯉が泳いでましたがちょっとメタボ鯉じゃないかしら・・・・お部屋に入ってびっくり！縁側の床がガラス張りになっていて下で鯉が泳いでいますもっとびっくりなのが庭にある露天風呂の下も池で鯉が泳ぐのを眺めながら入浴できます、お風呂からの温泉が池にこぼれてましたが鯉が気持ちよく泳いでます水を流してるのでちょうど良い温度らしいです、丸々としてるのは温泉効果なのかな、朝に仲居さんが餌を持ってきたら大きな口をあけて群がってきました帰りは美人女将が見送っくれました今回の温泉も癒されました～～～
2012年07月29日
コメント(10)
-
新種？朝顔が咲きました
また長いブランクでした新しいPCは機能が多すぎなので使い辛くて・・・・メールのセットアップCDをもらいにジェイコムに行ったら今のPCは簡単だから繋げるだけで勝手にインストールしますよ・・・ってでも一応CDくださいって言ってもらってきたけどやっぱりメールは設定するのにダウンロードはできないし・・・・だいたい自分でできる人ってなんでも簡単ですよ！って言うのよね私みたいに機械音痴の人の気持ちがわかってくれないのだわネットはemobieを契約したので簡単にできたけどメールアドレスを変更したくないので悪戦苦闘したけど受信はできても送信ができなくて・・・確か壊れたPCの時もメールで苦労したな～～仕方ないのでWebMailで外部からメールを閲覧、送信するようにしたのでとりあえず問題は解決・・・・ただ、だんだんPCを見るのが疲れるので嫌になってきちゃった・・・・腰も痛くなるしな～～ブログの写真アップも面倒だし、またボチボチの更新になりそうです今年も朝顔が咲いてくれました真っ白な朝顔・・・珍しでしょう？夕顔と朝顔が混合されてしまったようです、また新種を作ってしまいました
2012年07月21日
コメント(12)
-
パソコンご臨終
とうとうパソコンが逝っちゃいました～～先週末から娘たちと衣装の打ち合わせに出かけていて帰ってきたらネットにつながらなくなってしまいました液晶画面の真ん中に亀裂が入ってしまいだんだんと長くなりとうとう真っ二つになってご臨終のようですジェイコムのホーム無線も時々調子悪くなりネット環境が悪いので新しいPCを購入、無線ランでどこでもネットができるので便利なんですが・・・写真取り込むのも編集も前とは全然違うのでとまどってますようやく３枚だけアップできましたが手間が面倒で・・・たぶんもっと簡単にできる方法があると思うのですが、機械音痴のママですから半日近く悪戦苦闘してますネットはできるけどまだメールが設定できなくて・・・・しばらくは説明書とお勉強の日々になりそう京都の料理教室や娘の衣装合わせなどアップしたい日記がたくさんあるのですがやっぱりボチボチの更新になりそうです落ち着いたら皆さんのところへも訪問したいと思いますニャンズは元気です洗濯物用のカゴをベッドにして爆睡中のルビィ足がカゴの隙間から出てるにゃ～～ママの足と足合わせしてるにゃん子・・・・・足あげて寝てるからママの足を合わせてみました、目を覚まして何してんねん？みたいな顔してましたよママ吐き気と眩暈も病院でお薬をだしてもらったのでだいぶ楽になりました喘息の咳も夜に少しだけになったのでほぼ完全復帰できそうですただし・・・PCを使いこなせたらですが
2012年07月01日
コメント(8)
-
祝！入籍＆古希のお祝い
娘がめでたく入籍しました入籍のお祝いと知人の古希のお祝いを一緒に熱海のいつものホテル、鉄板焼きレストランで食事会＆ゴルフへ出かけてきましたお部屋に入るとホテルからのお祝いに素敵なお花が歓迎してくれました、もう一部屋には古希のお祝いにお花が用意されてましたこういうサービスって嬉しいですね鉄板焼きレストラン、キャプテンクックでお祝いの宴が始まりますまずはシャンパンで乾杯ですシャンパンはレストランのスタッフからお祝いに頂きましたお料理はシェフの巌さんにスペシャルメニューでお願いしました、何がでてくるかお楽しみですお刺身の盛り合わせもスペシャルです二皿出してもらいました、食べきれるかしら・・・絶対にはずせない熱海名物フォアグラの茶碗蒸し！これは娘の大好物なんです金目鯛をスープで蒸してありますお出汁がとても美味しいですロブスターも美味しいソースで・・・野菜たっぷり！お肉も私はいつも大きめに切ってもらいます噛み切って食べたほうが食べた気がするしお肉が味わえます柔らかいので簡単に噛み切れますこのあとはガーリックライスが出るのですがもうお腹がいっぱいなのでみんなキャンセルですお刺身がきいたかなデザートもスペシャルでワゴンサービスで作って頂きましたとても美味しくで最後まで食べ切ってしまいましたホテルのスタッフ皆さんにお祝いして頂きとても記念に残る一日になりました翌日は記念ゴルフです、久々に娘とのラウンドです自宅へ戻るとお祝いのお花がたくさん届いてました箱にたくさんのお花が詰められてます、まるでお花の重箱かわいいお花にキャンドルですたくさんのお祝いのお花でお部屋もにぎやかですこんなに祝福されて娘たちも幸せですちょっと寂しいのはこれで〇〇家は私で最後です以前、父には自分が生きてる間に名前が消えなくて良かったと言われたことがあります、三人姉妹でしたのでみんなお嫁に出てしまったので離婚後私は元の苗字に戻りました頑張って再婚して子供つくるか～～！無理だろうな・・・・・知人の古希祝いのお返しに京都の緑寿庵清水の金平糖を頂きました、皇室御用達の手作り金平糖ですこれってとっても美味しいのよね、嬉しいお返しです
2012年06月21日
コメント(16)
-
土佐ロイヤルホテル、磯旅で土佐の味堪能
まだ体調はいまいちでまたご無沙汰してます咳は少しずつ良くなってますが今度はべつの症状が・・・まったくこの歳になると次から次へと出てくるものですおまけにＰＣの調子まで悪くなっちゃって、液晶に亀裂が入ってしまって真っ二つ・・・・いつご臨終になるかわからない状態、これってやっぱりにゃん子が乗ってたからだろうな～～～デブにゃんのせいだわ買い換えなくちゃ・・・・先月末に毎年恒例の土佐へ行ってきましたまだ咳がひどい時でしたので行けるか迷ったのですが気分転換なると思い行ってきました空港で相方との待ち合わせてる時にランチ＆ビールを美味しい鰹も入ってます部屋からの眺望も最高の土佐ロイヤルホテルですちょっと雲っているので海が青くないのが残念です昨年は震災で出かけるのをやめたので一昨年振りです昨年大浴場をリニューアルしたようで脱衣所の様子が違っていたのにはびっくりです今回も目的は磯旅の板長のお料理です、何がでてくるかはお楽しみです土佐を代表する皿鉢料理をイメージした盛り合わせです、鰹の刺身とたたきがたっぷり！ママのお気に入りの茄子そうめんもあります、めっちゃ美味しい！伊勢海老の天ぷらです、四つの味で楽しめます筍とイタドリ、くじらの刺身追加注文した鰹の塩たたきです、やっぱり高知で食べる鰹は最高だわ！野菜たっぷりの牛肉のステーキです、鉄板ステーキのレストランからお肉をもってきてもらいましたお肉にはやっぱり赤ワインよね、ワインもオーダーしましたラストは鰹のお寿司です、今回も板長の素晴らしいお料理を堪能してきました板長の濱田さんです、持っているのはレプリカのビールです瓶の大きさがわかるように持って頂きました美味しい料理と温泉でリフレッシュして、次回は秋に再会する約束をしてきましたその前にパソコンを交換しないとな～～～
2012年06月15日
コメント(10)
-
花！花！猫！
娘のお祝いにママの学生時代のお友達、まめこさんから素敵なお祝いが届きました真紅のバラの花とシャンパンですシャンパンは金粉入りです、赤とゴールド華やかですねメッセージカードも同封されてました、まめこさんお心遣いありがとうございます庭にも綺麗な花がたくさん咲いてますハイビスカスのサマープリーズベゴニアも咲いてベランダは花盛りです猫の籠盛り・・・・洗濯物用のバスケットを占拠して我が物顔のルビィ・・・・・・・・眠たいでちゅ・・・・・
2012年06月07日
コメント(12)
-
ベランダ菜園
またすっかりご無沙汰でした咳がまだ止まらないのですが夜中のひどい咳は良くなり胸の痛みもなくなったので状態は良くなってるようです季節の変化のせいなのか眩暈と軽い吐き気がとれなくてなんとなくだるい日が続いちゃってます毎年この時期は体調悪いです、怠け病かしら・・・・・娘がベランダ菜園を始めましたみず菜にほうれん草、葱ですね主婦になるとやはり色々と気を使うのでしょうかバジルやパセリなどちょこっと欲しい時にいいですねバジルは昔庭に植えたけど虫に食われちゃって・・・ベランダだと虫もつかずいいですね四月頃に植えたものが・・・・こんなに立派に育ちましたよ！ベランダ菜園もなかなかのものですね主婦力もすごいです体調みながらボチボチ更新ですがまたよろしくニャンズも元気で～す！ 寝てばかりだけど・・・・
2012年06月02日
コメント(12)
-
お休みします
毎年この時期は咳が止まらなくて・・気管支喘息でしたブログしばらくお休みします重症ではないので心配ないですでも原因が猫だったらこまるな・・・・・・・毎年夏までには治るので大丈夫でしょう。
2012年05月22日
コメント(9)
-
美味しい贈り物にニャンズの昼寝
このところの天候と温度変化に身体がついていかないですどうやら風邪をひいたようで鼻水じゅるじゅる・・・喉が痛い・・・身体がだるいですそれでも介護は待ってくれないのよね～～～老体に鞭打って頑張ってますＧＷ真っ最中にブログ友の☆rokogirl☆さんから嬉しい贈り物が届きました自称？旅人のrokoさんはいつも飛びまわってますね今回も富山の海産物を色々と送ってくれました筍の形をした筍入り蒲鉾や濃厚な昆布巻きの蒲鉾、白海老のお菓子など、あ！好物のらっきょうもあります素敵な絵葉書のメッセージも同封されてます彼女はこれから韓国へリフレッシュの旅へ出発すると・・・あ～～いいなぁ、私も行きたいな～～有名なパテェシエの辻口さんのお菓子、ＹＵＫＩＴＵＲＩです、春限定でＴＶのシルシルミチルでＮｏ１になったお菓子だそうです甘さと酸味の利いたお洒落なパイです、サクサクしていてとっても美味しいです、何個食べても飽きない味だわ☆rokogirl☆さん、いつも珍しいものや美味しいものありがとうございます母がディサービスに行って留守の間、母のベッドで午後から西日が入りポカポカの場所で仲良くお昼寝です気持ち良さそう～～ルビィは時々寝言を言いますよぐっすり寝てますね、いいな～～ママも昼寝したいよ～～ママがちょっと横になると必ずルビィが背中に乗ってきますゆっくりごろ寝もできません・・・・重っ！
2012年05月16日
コメント(7)
-
世界遺産平泉 藤原三代 中尊寺
大雨、強風、竜巻・・・この数年は異常気象です住んでる市でも何度も大雨強風警報が発令されてます急に暗くなり大雨です、最近は竜巻がいたるところで発生するので怖いですね３月のことでしたが、まだ雪の残る東北の岩手、世界遺産の平泉へ行ってきました。世界遺産になる前からずっと行きたいと願っていた処なので思い立って行ってきた後日日記です両親の介護で宿泊で出るのは無理なので父のケアを済ませてからすぐ出発、日帰りで出かけてきました新幹線のなかで朝食です、東北の美味しいものが満載でした！一関からローカル線に乗り換えて昼過ぎに平泉駅に到着世界遺産のある駅にしてはずいぶんと閑散としてます駅前に蕎麦屋があり、わんこ蕎麦ありとノボリがあったので入ってみるとなんとたくさんのお椀に蕎麦が入れてありお膳が重ねてあります、自分のペースで食べれるようにと説明がありましたが、これではわんこ蕎麦の気分が味わえませんね、普通の蕎麦を注文しました駅前からタクシーで中尊寺へ、運転手さんから上まで車で行けると言うことでお願いしました、歩いて登ったらきつそうです前日に現地のガイドさんをお願いしてあったので説明を受けながら一緒に散策ですガイドって個人でも頼めるので私はいつもお願いしてます重要文化財の経蔵です、『中尊寺経』を納めていたお堂で平安時代の古材が随所に用いられてますまだだいぶ雪が残ってますね、前日にかなり降ったそうです芭蕉の碑です おくの細道で有名な 夏草や 兵どもが 夢の跡中尊寺は天台宗東北大本山。８５０年慈覚大師円仁の開山１２世紀初め奥州藤原氏、初代清衡公が大伽藍を造営昨年、ユネスコの世界文化遺産に認定されました１９７０年にコンクリート造りで建てられた新覆堂ですなかにはガラスケースで覆われた国宝 金色堂が残念ですが内陣は撮影禁止です天治元年（１１２４）の造立で現存する唯一の創建遺構ですよくテレビでも見ますね、堂全体を金箔で覆い極楽浄土を表してます、彫金で荘厳された見事な内陣です中央に初代清衡公、左に二代基衡公、右に三代秀衡公と四代泰衡公の首級が納められています本堂です、修理中でちょっと残念ですご本尊は阿弥陀如来、内陣には伝教大師最澄以来千二百年の間受け継がれる『不滅の法灯』が灯されています総本山 延暦寺から分けられた灯火です讃衡蔵では三千点を超える国宝、重要文化財を収蔵してあり仏像、仏具、経典、書画や藤原氏の副葬品など拝観してから・・・裏技でタクシーで登ってきたので本来なら歩いて登ってくる表参道の月見坂を逆に降りていきます両側には樹齢３００～４００年の杉並木が鐘楼ですが鐘は釣り下がってません東物見です景色お良い眺めです眼下には藤原一族の屋敷跡や弁慶の立ち往生の場所が見えます弁慶堂です、弁慶と義経の実物大の銅像があります、弁慶のあまりの大きさにびっくりです二時間ほど散策してガイドさんに案内されて山門前の弁慶の墓石へ、こんなところに弁慶の墓があるのですねそれから急いで平泉駅へ戻り、一路家に帰ります、本当なら毛越寺や無量光院跡などまだ見所がたくさんありますが日帰りですので仕方ないですね帰りの新幹線ではやっぱりお決まりの・・・ですねこれは旅の醍醐味です十数年前よりずっと行きたかった中尊寺、日帰りで忙しかったけどやっぱり行って良かったですご朱印も三箇所でもらってきました時期的にも春休み前だし、ＧＷで混みあう前でしたので参拝客も少なくゆっくり見学することができましたずっと願っていると実現するものですね、今度は安芸宮島へ行きたいけど日帰りは無理だろうな～～
2012年05月09日
コメント(8)
-
スーパームーンとにゃんこブラシ
５月５日子供の日お風呂に行ったら菖蒲湯でした今日は月がいつもより１４％大きいスーパームーンですお天気も良く丸くて大きい月が良く見えます今月は日食も観測ができますね世間はＧＷ、ヘルパーさんの休みも多いこの時期はいつも両親の介護でママは自宅軟禁状態娘が婚約者のご実家へ行ってきたのでお土産です博多の明太子と長崎のカステラです下関の市場からトラフグの刺身も送ってくれましたがすでにお腹のなかに没収済みニャンズのお土産は・・・・これは・・・た！ た・わ・し!?なんでタワシが・・・・と思いますが本来の目的より猫や犬のブラシとして購入していく人が多いそうでいつも使っている金具のブラシより毛艶などのに良いそうで実際、にゃん子に使ってみると気持ちいいのかゴロゴロ・・ルビィも恐る恐るブラッシングされてました触ってみるとタワシにしてはすこし柔らかめですねブラッシングの好きなにゃん子はブラシの前に座りおねだりしてきますよランドリー用にバスケットを置いたらルビィに占拠された ・・ここはア僕のものだよ！って声が聞こえてきそう暗くて狭い場所って落ち着くんだろうにゃ～～
2012年05月05日
コメント(14)
-
シュウマイ作ったど～～
ちょっとボケっとしてたらいつのまにか１００，０００アクセス超えてました、以前と違いアクセスＮｏｎｏ表示がなくなってしまったので誰が踏んだかもわからなくなって残念ですねブログを開設してから来月でもう５年になります早いものですね、あまり更新はできませんがこれからもボチボチ続けていきますのでよろしくお願いします最近娘がフラワーアレンジメントの教室に通っています素敵なリースを作ってきました花は枯れてしまいましたが葉だけ残ってますママは先日クッキングアカデミーで教わったシュウマイを作りましたが・・・・・・やっぱり山田シェフのようにはできませんね包み方が格好悪い～～～シェフがやってるのを見た時はできそうな気がしてましたが実際に包んでみるとこれがなかなかうまくいきませんシェフの包み方を動画に撮っておけば良かったわでもそんなに簡単にできたらプロに申しわけないわね味は良かったのでこれから何度か作るうちに上達するかな今回は半分は甘海老を入れて海老シュウマイにしましたレシピではささがき牛蒡も入れるのですが両親が固いものがだめなのでエノキ茸を細かくして入れて食感をだしましたハンバーグ作るときもエノキ茸いれると美味しいですたくさん作ったのでシュウマイの好きな妹にも食べてもらいましたが美味しいと喜んでもらえましたシュウマイ食べれないニャンズは不貞寝中見事にシンクロしてますね目つきまでシンクロしてますにゃ
2012年04月29日
コメント(12)
-
京都東急ホテルクッキングアカデミー 中華編
３月のブイヤベースに続き今月の１８日、京都東急ホテルの第１１回クッキングアカデミーに参加してきました今回は中華レストラン星ヶ岡の山田シェフが『春の味覚を一工夫で本格中華に変身させる裏技』の講演です中華の裏技・・・ブイヤベースの「ほんだし」に続きどんな手を伝授してくれるのか期待大です一人参加でしたが何度かご一緒した方が声をかけてくださり一緒に最前列でガン見です メニューは春野菜と豚バラ肉を使った酢豚と春野菜たっぷりシュウマイ、春野菜のあんかけ焼きそばと春野菜をたくさん使い３品も教えてもらえます、これはお得ですね一品目のフルーティ酢豚は豚肉バラ肉をふわっと丸めて片栗粉をまぶして揚げます、こうすると丸めたお肉の層から肉汁がでてきとてもジューシィです、この方法は脇屋シェフのトゥーランドットの酢豚でも頂いたことがありますシェフは脇屋さんのお店で修行していたそうなので・・・ソース作りにはフルーツ缶の具とシロップを煮て裏ごしします、甘酢の甘みと酸味のバランスがとてもいいです二品目は春爛漫シュウマイです、さすがプロ！きれいに形ができてきます、ママも何度かシュウマイを作ったことがありますがお店に出てくるようなシュウマイを包む方法を教えてもらいました格好良く包まれてますね、春の味覚、菜の花がたっぷりと入っています、玉葱に片栗粉をまぶすことで水分の出るのをおさえるという一手間も教わりこれは絶対作りたいですね参加者には蒸したばかりのシュウマイを試食させて頂ました味がしっかりしているのでこのままで美味しく頂けますこれって何個でもいけそうだわ！シュウマイの皮以外でも餃子でもワンタンでも良いそうです三品目はママに大好物！春野菜のあんかけ海鮮焼きそばこれはお酢とカラシで食べるのが大好きなのよね～～焼きそばをカリっとさせるコツはフライパンの上で焼き目がつくまでさわらず油でゆっくり焼き上げることです講演終了後はお約束の食事タイム本日かぎりの特別コースです前菜の春風三?盆のあとは・・・シュウマイ、酢豚、あんかけ焼きそばと教材のお料理が次々と運ばれてきます、ワインもでましたがやはりここは紹興酒ですね最後はやっぱり杏仁豆腐よね、ぷるんぷるんで最高です次回は６月の白幡料理長のフレンチです食材がチキンと聞いて娘が絶対に来たいと言っていたので娘と彼氏との参加です、ついでに衣装の試着予定も・・・チキンとドレス、どっちがメインなんだか・・・・？？？
2012年04月23日
コメント(8)
-
世界遺産仁和寺と満開の御室桜
今年は桜の開花が遅く遅咲きの御室桜も例年よりは遅い開花のようですちょうど満開と聞いたので仁和寺へ行ってみました仁和寺は仁和２年（８８６）に第５８代光孝天皇によって建立を発願され５９代宇多天皇が先帝の遺志を継ぎ仁和４年に完成しました真言宗 御室派 総本山です、御室御所とも言われてます仁王門を抜けすぐ満開の桜が目に入りますこれは期待大ですね仁和寺は応仁の乱で一山のほとんどが兵火で焼失するという悲運に見舞われましたが１６０年後の寛永１１年（１６３５）に徳川幕府３代将軍家光により再建が完了しました中門を入ると左手に・・・・湧き出る雲のような御室桜が目に飛び込んできます樹高２Ｍという低い桜ですので桜を愛でるには最高です低い鼻と花をかけてお多福桜とも言われ 『昔は私がお多福御室の桜 鼻は低うて人がよく』と謡われ鼻の低い女性の褒め言葉として使われたそうです地元で見るソメイヨシノとはまた違う雰囲気ですね 花にきて御室を出るや宵月夜 与謝野蕪村が訪れた時の俳句です、歌や俳句に詠まれ小説の舞台にもなっている仁和寺です、徒然草でも有名ですね桜の回廊を歩いて散策です平成６年には古都京都の文化遺産として世界遺産にも登録されています新しく植えられている継木ですね御室の品種は大半が有明で、車返し、欝金など十数種類の里桜があり境内には二百余株植えられています起源は古く平安時代までさかのぼりますが現在のものは江戸時代初期に植えられたもので大正１３年に名勝に指定されています重要文化財の観音堂です参拝客が並んで座っていて思わず足湯？なんて思ってしまいましたがお寺に足湯なんてあるわけないですよね２０１０年のＪＲ東海春のＣＭで・・・・遅咲きの御室桜見なければ春のきりが越せない・・・ここの桜を見ずに春は越せないとも言われてましたね裏から見た仁王門知恩院の三門、南禅寺の山門と供に京都の三大門と言われて国の重要文化財です仁和寺から徒歩３分で嵐電の御室駅ですせっかくですので車ではなく嵐電で嵐山で向かいます路面電車です、嵐電は初めての体験ですちょうど先日テレビの旅番組で見たばかりでしたパトカーの電車が入ってくるとホームにいた子供が大喜びいつも車で通る道を路面電車で走るのも面白いですこの運転席、マニアにはたまならいだろうな～～～春の京都はやっぱり素敵ですね
2012年04月21日
コメント(11)
-
素敵なプレゼントが届きました
例年より遅く咲いた桜があっという間に満開です私の住んでる近くには戦前から植えてる桜のトンネルが何ヶ所かあり夜はライトアップもしているのでこの時期はいろんな場所で花見が楽しめますただ、桜を見るためにのろのろ運転になり渋滞もしてますが・・・今月初めには桜祭りも開催されましたが父の介護が忙しくなった為今年は残念ながら行けなかったです今年から運勢が悪くなるので気を点けていたけど３月に入ってから庭で水撒きしていたらホースに足をとられて転んだり、クローゼットを閉めるときに自分の指も一緒に閉めてしまったり・・・母の部屋の掃除をしていて掃除機に足をとられ転んだり・・・最悪今日は朝起きたら脇腹が攣っていて痛い・・・寝違えたのかしら・・・父の具合もあまり良くないし、ブログはわけのわからない英語や文字化けしたコメントが毎日たくさん届くし・・・悪く考えると運勢がどんどん悪くなりそうです・・・・ブログの更新も気が乗らない日々がありましたが、落ち込んでいたところ先日しおんさんから嬉しいプレゼントが届きました娘の結婚のお祝いにと色々・・・早速ルビィがチェックに来ましたルビィが僕のご飯もあるよって舌舐めずりしていますママの好物のチョコもあります３種類あったので１個もらっちゃった！娘の結婚式に使えるようにハンカチを頂きました隣はエコたわし、これってすごい優れもの！洗剤なしで油汚れもきれいに落とせます、すごい！かわいいクマさんの新郎、新婦ですさっそくお部屋に飾ってました、クマさんのカップルね学生時代の友人からもお祝いが届きブログに載せた為に気を使わせてしまいました・・・・ニャンズは仲良くお昼寝ですにゃん子のお尻にルビィの顔が・・・くちゃくにゃい？ママの愚痴ばかりですが我が家は平和です・・・・・
2012年04月17日
コメント(14)
-
京都白椀竹?楼でフカヒレ土鍋煮
娘達との京都旅行の続きですホテルで衣装合わせ、たくさんあるのでなかなか決まりませんね色々と試着してみました、夏ごろにリハーサルでヘアーメｲｸをしてもらいどれにするか決まります色々と試着して彼氏と写真撮りまくりでしたランチは娘の希望で白椀竹?楼へ花見小路から移転して初めての来店です、一階はオープンキッチンのカウンターですが二階の個室を用意してくれました前菜です、色々と楽しめますね磯の香りたっぷりの海藻スープです牛肉の煮込みです、これが柔らかくて・・・・海老春巻きです、スティック状になっていますサクｯとして美味しいです海老と筍の炒め物です、海老がぷリッとしてますフカヒレ尾ビレの土鍋煮です、グツグツいって出てきました大きなフカヒレです、これをご飯にのせて食べると最高！ぷるんぷるんの杏仁豆腐です、娘は苦手なのでマンゴープリンに変更してもらいましたお店の前で娘と店長の福井さんと・・・・見慣れたフカヒレの暖簾ですね、今回もフカヒレ堪能させてもらいました前の晩にホテルのバーでハイボールを・・・グラスも京都らしいですねお隣のテーブルにはメガジョニ黒が・・・普通のボトルに比べると大きさがわかりますね、びっくりして隣のかたに了解を頂いて撮影です閉店間際まで飲み明かしてました・・・・・
2012年04月08日
コメント(10)
-
京都東急ホテルクッキングアカデミー＆下鴨神社
早いものでもう四月ですね、遅かった桜も開花宣言がでました介護中お父の皮膚炎がなかなか良くならないので時間ごとのケアが必要なためにしばらくはお出かけ自粛です 写真もたくさん溜まっているのでボチボチ更新していきますまずは先月の娘達との京都旅行です今回は新幹線ではなく車での移動です家を出るときに窓からルビィがすごい目で睨んでました娘と一緒に出かけるので遊びにいくと思って怒ってるのでしょうかね、それとも寂しいのかな・・・景色はいつもとの新幹線とは違い伊勢湾自動車道でナガシマスーパーランドが見えます、天気が良くなったり雲ったり安定してないですが風が強くなかったので良かったですしかし車だと時間がかかります、到着は夕方です腰も痛くなるし、私には車は無理だわ。帰りは新幹線にしよう・・・・最初に娘の挙式をお願いする下鴨神社へ・・・到着が遅かったので場所だけ確認して申し込みは翌日に京都の社寺でも最も古い部類にはいり世界遺産となってます、本堂は国宝です、この神社は縁結びの神様でもあります格式ある神社での挙式が楽しみですそして今回のもうひとつの目的、京都東急ホテルでのクッキングアカデミーに参加することです料理好きの娘は最前列でかぶりつきのガン見です総料理長がわかりやすくたまにジョークを交え料理の説明をしていきます、メニューは簡単に３０分でできるブイヤベース私もたまに作りますが結構時間がかかるんですよね、それが３０分とは・・・・裏技で魚介スープを作るのにほんだしを使うとの話にびっくり！洋食に和食のほんだしとは・・・・びっくりです具材をお皿にきれいに盛り付けます、これに魚介のスープを入れますがスープだけ味見をさせて頂ましたがとてもほんだしとは思えないお味です完成品がこちらですが・・・・美味しそうでしょう～～、仕上げにアイオリソースをまわしかけて完成です最前列にいたのでカメラを持って接近です時間もちゃんと３０分内で出来上がり、講演時間は一時間ですので残りは料理長のトークでもたせてましたねもうひとつ嬉しい出来事が・・・・昨年の東急ホテルでのイベントで偶然お隣の席でママのブログの読者さん、京都の出会いさんとの再会です 京都東急ホテルで美味饗宴と素敵な出会いたまにブログに登場する娘とも対面、結婚の祝福を頂きました京都でブログの読者さんと会えるのも嬉しいですねさて、講演後は楽しいランチタイムです総料理長のお料理が頂けるのは嬉しいです信州サーモンを低温調理、磯の香り漂うトッピングとポン酢のジュレのハーモニーサーモンが低温でじっくり調理されていて半生のようななんとも面白い食感ですサクサクに揚げた鶏モモ肉の北京ダック風春巻き手前のペーパーをかぶせて手で持って食べますパリパリ、サクサク！料理長がペテンダックと言ってましたメインのシーフードと京野菜の和風ブイヤベースアイオリソースのアクセントでもどう見ても料理長が作ったのが美味しそうに見えるなぁ デザートはシェフ特製舞しぼりシュークリーム舞はマイで自分の好みに餡やクリームをいれて楽しむ予定ではもう少し大きいシューだったようですが小ぶりのシューなのでクリームが残ってしまったわお茶はベルサイユ宮殿からの贈り物、りんごとバラの香りのマリーアントワネットティーです娘と婚約者も一緒に料理長との記念撮影挙式のあとの食事会は料理長にお願いしてあります帰ってから娘と作ったブイヤベース・・・見た目は思いっきり負けてるけど味はなかなかのものでしたほんだし・・・あなどれません ２０１２．３．１７
2012年04月01日
コメント(10)
-
～仲春の舞～熱海芸妓衆と春の宴
寒い寒いと思っていたら急にポカポカ陽気に庭の梅が一気に開花しましたメジロが花の蜜を吸いにたくさん来ていますオレンジには目もくれず夢中です、美味しいのでしょうね毎度おなじみリゾーピア熱海での春のメンバーズパーティは熱海の芸妓衆との春の宴です介護中の父が皮膚炎で夜中も何度か起きてオムツの交換や洗浄しなくてはならず長く留守ができないので今回は新幹線での日帰り参加ですテーブルには春の宴に合わせて熱海桜の花がこんなかわいい花の鞠も飾られて華やかな雰囲気です前菜は色々と楽しめましたが海老の塩麹漬けが美味しいです、塩麹は最近の流行ですね 金目鯛青汁椀 鯛 カンパチ 烏賊ウニ 筍寿司 鰆蕗味噌焼き 他の方は合鴨ですが鴨が苦手なママには牛肉がに変更されてました、こういうサービスがいいですよね、しゃぶしゃぶにして頂きました最後は黒米生姜ご飯とデザートです、今回はお料理がとても美味しくて完食しました！食後はお楽しみの芸妓の舞です地方さんの唄と三味線に合わせて舞いの始まりです最後は全員での踊りです、華やか～～今回もまたお座敷遊びが壇上で・・・・美味しい食事と楽しいお座敷遊びでみんな大満足ですゆっくり温泉に・・・と思いますが急いで帰路へ温泉に来て温泉に入らず帰りました・・・父の介護が少しずつ大変になってきて・・・ゆっくりＰＣに向う時間があまりないので訪問やコメントの返事も遅くなってしまい申し訳ないです相変わらずノロマな亀のにゃん子ママのブログですがよろしくお願いします
2012年03月26日
コメント(10)
-
ミトちゃんカレーにゃ！ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
インドネパール料理のミトちゃん、看板にゃんこのはっぴぃちゃんからＤＭが届いたにゃはっぴぃちゃんとは長い付き合いだからにゃ・・・ママちゃん安売りにつられてすぐ注文したにゃ看板にゃんこのはっぴぃちゃんのメッセージだ！青いポチ袋は娘のこんにゃくのお祝いに魔よけ・・・・いや、お守りが同封されてるにゃ花嫁さんのラッキーアイテムのひとつ、青いものだにゃっ！お守りの石が入ってるにゃ、こりゃ姉ちゃん喜ぶにゃ～今回は特別割引でもちもちチーズナンが半額の２５０円！１日に作る数が限られるのでお一人様３枚までの限定でもママちゃん裏技使って三枚の他にセットカレーも頼んでチーズナンをもう一枚ゲットしたにゃ実はママちゃんこれはＮＧって言われるかドキドキだったにゃプラスはっぴぃママちゃんから前回の注文時にちょっとしたトラブルがあったお詫びにと一品プレゼントしてくれたにゃおまけのシークカブまでもらってママちゃん超ラッキー！午前中に届いたのでランチはカレーだ～～！ってママちゃん喜んで食べてたサグマトンとキーマエッグプラントですママの大好物！モチモチチーズナン！温めてナンだけで食べても美味しいにゃ、ママちゃんはあまりチーズがとろ～って溶けるよりこの位がお好みにゃ、４枚届いたけど冷凍もせずみんなお腹のなかへ入っちゃったにゃママのお腹はモチモチ！僕はヘルシーに野菜食べるにゃ僕は姉ちゃんのヨガマットの上で体操にゃ！いつかはっぴぃちゃんのカレーが食べれるまで頑張るにゃみんにゃはっぴぃちゃんのカレーよろしくにゃ(=^・^=)
2012年03月12日
コメント(10)
-
追悼
日本中が悲しみ襲われた東日本大震災から一年です亡くなられた方々のご冥福と被災された方々の早い復興を心よりお祈り申し上げます皆が心より笑える日が来ることを願います
2012年03月11日
コメント(7)
-
にゃん子ワクチン終了
先週から寒かったり暖かかったり毎日めまぐるしく気温が変わるので身体も変化についていけず大変です先週の大雪で自宅前の雪掻きの後遺症、筋肉痛です腰の調子もいまいちだな～先月のルビィに続きにゃん子もワクチンの接種しましたちょっと鈍いにゃん子を捕獲してバックに入れますルビィは大騒ぎだったけどにゃん子は落ち着いてますにゃん子・・・ふん！病院がなんぼのもんじゃいいつもの浜田動物病院ですにゃん子は診察台の上でもおとなしいですねにゃん子・・・わいは怖くないで～平常心にゃやっぱり６．２Ｋでメタポです、先生からも太りすぎの指摘がとうとうルビィと逆転したわ、最近ルビィが丸いな～って思っていたけど冬毛のせいだけじゃないわね０．２Ｋ多いルビィに軍配です検温の時もにゃん子はおとなしいです診察が終わっても大人しくしていますでもやっぱり早く帰りたいそぶりです、バックを見せると急いで入ってきましたねやはり緊張して疲れたのでしょう、帰ったら母の部屋でルビィと仲良くお昼寝ですワクチンで病院に連れていくとしばらくニャンズはママには近付きません、ママが近付くと二匹とも一目散に逃げます病院は怖いし痛いとこだから仕方ないわね(;＞_＜;) ブログ友のしおんさんからステキ物が届きましたロイズのバラエティセットですママに好きなチョコも入ってる～～～菓子とピエールミニョンのシャンパーニュの詰め合わせですお酒好きのママの為にシャンパンのセットを選んでくれたようですこのシャンパンは今度旅行の時に持っていこう！しおんさんは昨年の東日本大震災で自宅が津波で被災してまだ自宅も全部修理が済んでいません、なかなか進まない復興にもめげずお母様とニャンズと頑張ってます震災後に家にあるものでわずかな物資を送ったのでそのお礼だと思いますがまだまだ大変なときに気を使わせてしまいましたしおんさんごめんなさい、そしてありがとうございます
2012年03月06日
コメント(14)
-
雪だ～～～～(◎o◎;)
本日未明から降った雪が積もってます・・・・今年３度目の雪ですが今回もかなり積もっていて交通機関などにも影響がでてるようです近所の男の子が朝から雪だるまを作ってました玄関前にもかなり積もってますね、まだ降っているのでまだまだ積もりそうです庭の植木の雪降ろしをしていたら電線から雪のかたまりが頭に落ちてきて私が雪だるまになってしまったわ・・・・今日は何処へも出られません・・・・ 娘の結婚が決まり先週末にお相手の家族と対面をしました食事会は日本料理 さ蔵 にお願いしましたお店の奥にある離れです初対面でしたが和やかに食事会ができました話し込んでお店の閉店時間が過ぎてしまいあわてて帰ったほど楽しく時間を過ごせました 日本料理 さ蔵 町田市常盤町３３３１ Tel ０４２－７９８－２０２０ http://www.sa-kura.biz/ 娘もお相手のお母様や妹さんとも仲が良く可愛がってもらっているようで安心しました翌日は二人の新居となる我が家の二階を訪問して頂きましたお式は１０月に京都の神社で予定していますにゃん子・・・ にゃんだ、やっと嫁にいくと思ったらマスオさんかいな やっと二階がわいの部屋になると思ったのににゃ～～ そうそう、二世帯になってる我が家の二階に二人で住んでくれますので嫁にいくといっても今までと変わらないですね実はにゃん子は彼氏と大の仲良し！いつも遊んでもらって膝にも乗るし大好きなお兄ちゃんなんですルビィ・・・僕は人見知りするにゃ・・・ルビイはなかなか懐かないのですがおやつなどあげて懐柔してるようです一緒に住みますがやはり嫁にいくということで肩の荷が下りますね、しかし我が家は女系家族なので〇〇家は私が最後になってしまいます、少し寂しい気もします寒くなると腰の状態も悪くなりＰＣなどで座っているのが良くなくて、また放置状態のブログです・・・・
2012年02月29日
コメント(14)
-
にゃんこの日
２月２２日はにゃんこの日ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪ やっぱりニャンズの登場ねママがパソコンしてるとにゃん子が邪魔しますキーボードが完全に隠れてる・・・パソコン使いたいので仕方ないからママの膝の上に・・・あ～～～～重っ！足が痺れちゃうよ～～あんまり重たいのでホットカーペットに放り出したら・・・・やっぱりにゃんこの開きですベランダにはメジロが朝食を食べにきてますそれをガン観してるルビィ・・・一度ガラスに突進してぶつかってからはおとなしく見てますこんなに近くにいてもメジロはご飯食べてます居宅介護中の父が見て喜ぶのでメジロに餌をあげるようにしましたが最近では朝早くから催促して鳴いてますよ
2012年02月21日
コメント(16)
-
ステキなプレゼント
旅好きなブログ友達の☆rokogirl☆さんからたくさんのプレゼントが届きましたメッセージカードと一緒に、香川のうどんに石見銀山のごまふりかけ、しじみ醤油、隠岐の塩などお仕事や旅行で行かれたところの名産品が盛りだくさんシドニー帰りなのでステキな絵葉書やメモ帳、韓国のフェイスパックにかわいいパッケージのアイマスクです手前の小さなグリーン、ダイエット用の笛かと思い口につけて吹いてみたけど違いました・・・小さな漏斗でした・・・かわいいキッチングッズで娘が喜びますrokogirlさんはいつも色んなところのお土産を送ってくれます毎回楽しいものがたくさん、いつもありがとうございますバレンタインで熱海の友達からかわいいもの頂きましたハートの形をした蒲鉾なんです、白とピンクのハートの蒲鉾バレンタインって何でもありなんですね車を買い換えるので日産の営業所へ行ったらやっぱりバレンタイングッズを頂きましたカンガルーちゃんのタオルハンカチです猫の幸せさんがニャンズの写真を綺麗に加工してくれましたセレブになってるな～～
2012年02月17日
コメント(30)
-
京都星が丘で食材探求会
京都で田鶴さんの農園見学をしてからいよいよ今回の目的である京都東急ホテル中華レストラン星が丘での食材探求会の始まりです今回で４回目となる会ですが、テレビでもおなじみのトゥーランドットのオーナーシェフ、脇屋友詞シェフによるお料理ですママも着物にお召し替え農園にご一緒した脇屋シェフも仕事モードに着替えて挨拶に出てきてくれましたあまおうのシャーベットでの食前酒で乾杯です恭喜發剤（新年の賀、財をなす事を祈ります）牡丹白菜、髪菜と旨味たっぷり白菜煮込みスープ熱々のスープです、身体が温まりますね萬時如意（万事、意のままに行く事を祈ります）新年の慶び、九つの喜びと五味のお楽しみこの器は脇屋シェフのトゥーランドッドでも前菜の盛り合わせで何度が見てますね９種類の味が楽しめますが食べる順番は特になかったような真ん中の卵の殻はなかは食べてしまったので空です（殻）＾＾一團和気（皆が仲良くを祈ります）フカヒレとフグの熱々チャイナラビオリ、これは贅沢ですね歩歩高陞 ( 一歩一歩高い位置に行く事を祈ります）色々野菜と牛テールの塩釜焼き器がステキですね、塩釜の蓋を開けると・・・塩釜のなかで蒸された野菜と牛のテール肉が入ってますこれはトゥーランドットでだしている紹興酒です香りもよく美味しいです、二本もオーダーしちゃったわ身壮力健（心に思う事が成す事を祈ります）あまおうと猪豚のジューシー香り炒め写真なし・・・一帆風順（事が順調に行く事を願います）北海の白子と山椒をきかせた宝蒸しご飯これは白子が苦手なのでお隣にあげちゃいました招財進賽（財を招き、宝が入る事を祈ります）イチゴの甘みとミルクデザートのお楽しみ最後のお茶は福星高照（福の星がいつもあなたを照らす事を祈ります）香りよいお茶で福の星が輝きますように旧正月なので春節の縁起の良いメニューです紹興酒に白ワイン、赤ワインを頂いてほろ酔いで気分最高です、二次会には祇園のお店へ・・・途中から白幡総料理長と脇屋シェフとヴィーニストの中野さんと合流して楽しい夜を過ごしました翌日の帰りは名古屋が大雪のため新幹線がだいぶ遅れました前回の脇屋シェフとのイベントの時も帰りが大雪で大変な目に遭いましたがもしかして脇屋シェフって雪男？米原～名古屋間、新幹線の車窓から・・・・脇屋シェフからイベントのお土産にスナッフルズのココシノアを頂きましたがこれって千歳空港でも並んで買うほどの人気商品！脇屋シェフとスナフルズがコラボしてるのですがなかなか手に入らないので娘が大喜びでした 平成２４年 ２月 １日
2012年02月10日
コメント(11)
-
京都上賀茂、田鶴さんの農園
またまた放置されたブログ・・・ちょっとＰＣの前に座っているとやっぱり腰に負担がきます前ほどはひどくないですが最近は寒いのでちょっと注意して無理しないようにしていますさて先月末はママのバースディウイークです今年も色々とご褒美のお出かけです１月末と２月始めで久々の京都へお出かけです 今年最初の京都、宿泊は八瀬のエクシブ離宮ですお部屋には盆栽もありました今回の京都への目的のひとつブログでも何度か紹介した京野菜のマイスター田鶴さんの農園に見学にいくことでした ３０００坪もある広い畑を家族で色々な野菜を栽培しています賀茂茄子では原種を維持している京都でも数少ない農宅です野菜を愛してやまない田鶴さんが丹精込めて作る野菜は野菜の本来の味がして大変美味しいです農園は野菜の他、お米も作ってるそうですこの時期作る野菜は少ないようですが大根に苺、葱がありました、葱美味しそう～～～今回のメインの目的は京都東急ホテルでのイベントでテレビに良く出演されてる中華の脇屋友詞シェフの食材探求会に参加することです脇屋シェフはトューランドットのオーナーシェフで年末に日本テレビのゴチスペシャルでも紹介されてましたね、最後のお会計の伝票はシェフが肩をたたきにいきました農園には東急ホテルの総料理長に案内して頂きましたがなんと脇屋シェフも一緒に行くことになりラッキー！記念撮影して頂きました、左から東急ホテル総料理長の白幡シェフ、脇屋友詞シェフ、田鶴均さんこれはすごいメンバーですね、家宝にしたいです脇屋シェフは見たままの優しい方でした夜は脇屋シェフのお料理が楽しみです
2012年02月03日
コメント(27)
-
ルビィよ・・お前もか・・メタポにゃん
ルビィの背後から近付き不意を付いてバックの中へ・・ビビリのルビィは何処へいくのか不安そう・・・イカ耳になっちゃってるし・・・・今日はルビィのワクチン接種です毎年お願いしている浜田動物病院です、一年は早いです診察台では不安そう・・・しかし・・・なんと体重が６Ｋまでに・・・人間で言ったら５０Ｋだったのが６０Ｋになったようなものだわ、これは問題だわね先生からも太りすぎとの指摘が・・・あ～～お尻に体温計が・・・健康診断をしてからワクチン接種です耳のお掃除をしてもらい終了・・・にゃん子・・・とうとうお前もメタポの仲間入りだにゃルビィ・・・・・ふん！デブが伝染したにゃにゃん子・・・ショックにゃ・・・今年の目標はダイエットだわね
2012年01月21日
コメント(22)
-
博多からの贈り物
お正月に博多へ帰省していた友人からの贈り物私の好きな通りもんですこれだけ見てたら普通なんですが・・・・・１５個で一箱、これがこの箱二段になっていて３０個ですこれが二箱送ってきました、合計６０個です・・・そして翌日は・・・こちらも私の大好きな稚加栄の明太子です大きな明太子がたっぷり！これも二箱届きました好きなものがたくさん届いて嬉しいけど私の友達ってみんな量の加減って考えない人が多くてなんでも大量に届きます・・・以前はお商売をしていたのでそのなごりでしょうね居宅介護中の母がベットの端で寝ていて落ちたらあぶないのでもっと真ん中へ寝るように言うと・・・なんとにゃん子が隣で寝てるので動けないらしいにゃん子は子供の頃から母と寝てるので寒くなると母のベッドに潜り込みますおまけにルビィまで母に乗って重そうです母が起きてベットから離れると寂しそうですね母もにゃん子を湯たんぽ代わりにしてまいます
2012年01月15日
コメント(20)
-
京野菜田鶴さんのすぐき漬けとにゃんこの挨拶
京都の京野菜の第一人者、上賀茂の田鶴さんから今年のすぐき漬けが届きました田鶴さんとは京都東急ホテルのイベントで知り合って以来すぐき漬けや京野菜など送ってくださいますこのすぐき大きいですね京都の漬物屋さんのすぐきはイマイチ苦手なんですが田鶴さんのすぐき漬けを食べてからどうも癖になってしまいましたね乳酸たっぷりで身体にも良さそうです炊きたてのご飯に細かくしたすぐき漬けとのおにぎりは最高です、早速飯炊きました来月田鶴さんの農場を見学に行くことになっているので楽しみです、すぐき漬けの大きな樽も必見らしいですそしてまた珍客が・・・ルビィが騒いでます３年ぶりでしょうか、久々にモップちゃんが新年の挨拶にきました三年前の日記・・・恋の季節にゃ に登場したモップみたいなにゃんこ・・・モップちゃんですじっと見つめられてルビィはタジタジ・・・モップちゃんは最近知ったのですがクーちゃんという名前で近所の飼い猫さんでした、時々脱走するようで近づいて逃げたらこまるので飼い主さんに知らせに行って捕獲してもらいましたなんとクーちゃんは噛み付くらしいです、触らないで良かった！以前猫に噛まれて入院したことがあったので用心です猫引掻き症で死に至ることもある危険な病気だそうです高熱がでて１０日間抗生剤で点滴を続けました、災難でした
2012年01月14日
コメント(22)
-
ミトさんのインドネパールカレーでブランチ
お正月料理にも飽きてやっぱりそろそろカレーが食べたくなりましたねブログ友で手作りでにゃんこカレンダーを作って送ってくれたはっぴぃちゃんのお店、インドネパール料理のミトさんにカレーを注文しました今回は、楽天市場からお試しセットを２セット注文ですこれはミトさんで人気ベスト５から２種類を選んでチーズナンが付いてくるという大変お得なセットです一緒に看板にゃんこのはっぴぃちゃんと三匹のにゃんこの活躍するミト通信がはいってます今回のトリビアはネパールのお正月ですチーズナンのクーポンもあります、これは嬉しいですねキーマエッグプラントとバニールバターバターチキン、サグマトンにチーズナンが二枚ついてきましたママの大好きなモチモチチーズナンですこれって食べるとやめられなくなるのよね～沢庵みたいなのが入ってます、ムラコアチャールで大根のネパール風和え物です、ママちゃんがサービスで入れてくれたようですせっかく午前中に届いたのでブランチに頂きます朝忙しくて朝食を摂る時間がなくて・・・遅い朝食で早い昼食です、バターチキンを頂きましたナンにカレーとムラコアチャールを乗せて食べてみると塩味がアクセントになり食感もよくて新しい発見でしたチーズナンもモチモチして美味しい～～久々のカレーで朝から元気です、そういえばイチローさんも朝カレーで試合に行くそうですねにゃん子はまた母のベットで寝てます、母がダウンベストをかけてあげたので温かいのでしょうねルビィはカレー食べれないのでご機嫌あ斜めですにゃ～～やっぱりはっぴぃちゃんににゃんこカレーを発明してもらわないとにゃ～
2012年01月11日
コメント(31)
-
仲秋の舞・・・熱海でお座敷遊びトラトォ～ラ
昨年の秋ですがいつもの熱海で芸妓衆による秋の宴で伝統芸能でもあるお座敷遊びと艶やかな舞を見てきましたホテルリゾーピア熱海での秋の美食会イベントですテーブルウエアは赤を基調にして秋らしい華やかな演出です美食会の食事が終わると芸妓衆の艶やかな舞が始まります右側のお姉さん柳原可奈子に似てるな～～そし古き良き伝統文化でもあるお座敷遊びです壇上では衝立を挟んで歌に合わせての勝負です、お座敷と同じようにお客さんが壇上に上がり参加ですトラトォ～ラトラトラッ！って聞いたことはありますよね虎と槍を持った加藤清正と杖を持ったお婆さんでじゃんけんのグーチョキパー表しますトラトォ～ラトラトラ！トラトォ～ラトラトラ！歌に合わせて勝負！槍を持った清正に虎は負けて虎はお婆さんに勝ち、お婆さんは清正に勝ちますこの勝負は左清正で右が虎ですので清正の勝ちです負けた方は罰飲みでお酒を飲みます飲めない方には代わりに芸妓さんが飲んでくれますみんな子供に戻ったように楽しんでました追記で何故加藤清正がお婆さんに負けるのかは、お婆さんは清正のお母さんなのです強い武将も母親には弱いですよね ２０１１年 １０月２３日 撮影
2012年01月08日
コメント(13)
-
にゃんこ目線
前回のはっぴぃらぶりぃカレンダー、完成品を載せるのを忘れてました１００均で買ってきたホルダーに入れて完成ですこれで毎日かわいいにゃんこが見れますねママが台所にいるといつもそ～っとニャンズが現れます二匹とも無言でじ～っとママを見つめていますこうやってママにプレッシャーを与えているんですよ～～まぐろ缶のおやつをもらうまで動きません・・・にゃん子・・・なんでお前の方がわいより上にいるにゃにゃん子がルビィにガンつけてますルビィ・・・僕だって男にゃ、やるときはやるにゃにゃん子・・・ちっ！最近はすっかり生意気になって・・それでもまぐろ缶をあげると食べるのが遅いルビィはにゃん子に横取りされちゃうのよね～～デブにゃんになるのは仕方ないか・・・正月休みに娘がピザを焼いてくれました生地も手作りです、パリパリして美味しいです！娘も料理の腕あげたな～～～
2012年01月06日
コメント(39)
-
はっぴいらぶりぃカレンダー届きました～～
毎年のお楽しみ、今年もはっぴぃさんのカレンダーが届きましたさっそくルビィがチェックに・・・何かいい匂いでもするのかしら・・・熱心に袋をチェックしてますね手作りカレンダーの他にママちゃんが旅行に行ったベトナム土産のお菓子とお肌ツルツルになるお茶に軽井沢の子にゃんこの置物と盛りだくさん、ちっこいぬいぐるみのストラップもありましたにゃんこたちのおやつも入ってました！ルビィは鼻がきくのかな・・・こんな小さなにゃんこです両手を挙げてる招き猫ですから人もお金も呼んでくれそう福福しい～～～そしてはっぴぃママちゃん手作りのカレンダーにはルビィと・・にゃん子も参加してますにゃん子はチビらぶちゃんの隣だわ、ＡＫＢ４８のセンターをとった気分だわねこんなにたくさんのにゃんこのカレンダー、にゃんこ好きにはたまらないですねＣＤまで用意してあるのでこれで何枚でも印刷できますでぶ兄にゃんはなにやってるのかにゃ・・・チェックにこないにゃん子は・・・ホットカーペットの上で爆睡してました・・・最近は一日中寝てばかりです、もう１１歳ですからおじいちゃんなのかな・・・起きてからおやつをあげたら喜んで食べてましたはっぴぃちゃんらぶりぃちゃん毎年ありがとう～～～今年もよろしくね
2012年01月02日
コメント(11)
-
今年もよろしくお願いします
新しい年が明けましたね今年はみんなが笑って過ごせる年になりますように・・・人との絆を大事にして良い年になるよう願いますお正月といえば・・・今年のおせちは『料亭 さ蔵』さんのです以前は自分で作ってましたが数年前からお客さんのお付き合いで他の料亭にお願いしてたのですが今年は初めてさ蔵さんのおせちをお願いしました・・・本当は自分で作らないとね・・最近はサボってます人数が少ないのにいつも３段重で食べきれず残ってしまうので今回は１段重ですお品書きにはたくさんあるので一段でも楽しみですじゃ～～ん！！美味しそうですね、お正月気分を味わうだけなので１段にして良かったです、これなら残すこともないでしょう美味しそうなのできっと完食ですね僕たちのおせちは？・・・・・って顔で恨めしそうに見ています、ごめんね、来年は『猫の幸せさん』に頼んであげるからね・・・猫の幸せさんはにゃんことわんこのおせちを手作りするんですよ！すごいです！と・・・他人頼りのママですニャンズにはまぐろ缶あげました～～～皆様今年もよろしくお願いいたします新年早々また地震が・・・・長く揺れていたので怖かったです
2012年01月01日
コメント(10)
-
お世話になりました
にゃん子はいつも母の部屋で寝てますが・・・お布団かけて枕して・・・・この子はきっと自分は人間だと思ってるんだろうな～～にゃん子・・・にゃんか文句ある？って顔してますね・・・ベットの真ん中を陣取るので母がいつも端で寝てます・・・今年は色んなことがありましたねこれほど激動な年はなかったのではないでしょうか私自身も父が胆嚢炎で入院、母が癌で手術と色々とあった年でしたが、来年も人との絆、思いやりを大事にしていきたいです来年もよろしくにゃ～～まあ、たのんますにゃ・・今年一年お世話になりました来年も介護とできるかぎりのママへのご褒美のお出かけで更新もボチボチですがどうぞにゃん子ママをよろしくお願い致します
2011年12月31日
コメント(19)
-
熱海ロイヤルキャビンでクリスマスディナー
毎度おなじみ熱海のリゾーピアホテルのロイヤルキャビンで年に一度の前田シェフによるクリスマスディナーです冬は空気が澄んでいるので部屋からは初島が良く見えますテーブルには小さなツリーも飾ってありますシャンパンで乾杯のあとはクリスマスディナーの始まりです前菜に嫌いなサザエの殻焼きが出てきてびっくり！サザエはでないはずなんだけど・・・忘れられちゃったかなスタッフに申告したらボタン海老のマリネに替えてくれましたシェフからの６つに贈り物は・・・地鯵のタルタル、桜鱒のマリネ、メジ鮪のラビゴッドソース仔鴨のスモーク、鴨のフォアグラの冷製ピエブルーのマリネ豪華な食材が続きます、フォアグラが濃厚な味わいですちょっとお吸い物のように見えますが・・・オマールコンソメ帆立貝柱のクネルフメイユ風味海老の濃厚な香りと味のコンソメスープですがこれが絶品です海老と帆立のしんじょうもふわっと美味しくこの一品だけで来た甲斐がありましたパーティ用のワインはボルドーでしたがワイン好きのママにメドックの美味しいワインをだしてくれました、香りも良く美味しいです金目鯛の蒸し物デュグレレ風パンをソースにつけたら美味しそうだけどパン食べたら多分コースが全部食べれなくなるのでやめましたお口直しの柚子のシャーベットのあとに・・・メインディッシュの和牛のグリル特製赤ワインソース最後は前田シェフからの甘～いクリスマスプレゼントパンを食べず、お酒も控えめにしたのでなんとか最後まで食べきりました、スイーッはちょっと残してしまいましたが・・・昨年は食後にミニコンサートがあったのですが今回は何もなかったのがちょっと残念だったけど美味しいディナーを頂ききお土産も頂きました二次会は熱海の友達と朝まで飲み会をしてしまった・・・クリスマスと忘年会ですね、今年最後のグルメです ２０１１年１２月２５日ここまで書き上げたら消えた～～～～！！もう一度書いたら腰が痛くなってきちゃって・・・・長時間座っていないように言われてるので皆様のところへは明日伺いま～す！
2011年12月29日
コメント(14)
-
ものまね女王荒牧陽子さんの初ディナーショーエキシブ伊豆へ
クリスマスのイベントとしてエキシブ伊豆でディナーショー今年は女青木隆二として最近脚光を浴びてる荒牧陽子さんのディナーショーでした 日本テレビのスタードラフト会議でものまねを披露して以来、『女青木隆二』として話題になり抜群の歌唱力でポップから歌謡曲、演歌、洋楽まで幅広くこなしちゃいますなんとエクシブ伊豆がテレビを見てすぐオファーを出したのでここ伊豆でのショーが始めてのディナーショーだということにもびっくりしました企画さん先見の明があったのですね二日間の開催でしたが夜の部は完売された為、昼の部が急遽追加されたので踊り子号に乗って行ってきましたホテルのラウンジからは大島が良く見えました今回は両親のこともあり宿泊はできないので日帰りでの参加です昼だからディナーではなくランチショーかな・・・ウエルカムドリンクを頂いてテーブルへ、テーブルウエアもクリスマスバージョンですステージは目の前です、これは良く見えますねショーの前には中田シェフのフレンチコースですオードブルです、６種類もありこれだけでお腹いっぱいになりそうだわグラスビールを１杯頂いてから赤ワインを頂きましたが昼だし終わってから帰らなくてはならないので少しだけです・・・・マロンのスープです、かなり濃厚でしたよ真鯛のポワレ 桜海老香る潮ソース真鯛が小さめで良かったわ、皮がパリッとして海藻のソースに良く合います牛ホホのブルギニオン エキシブ伊豆風ブルゴーニュの赤ワインで煮込んだソースですね、ホホ肉が柔らかくて美味しいです、脂が少なくていいわスイーツはキャラメルショコラバナーヌとコーヒーです今回もちょっとずつは残しましたが全部食べきりました～食事の後がショーなんですが残念ながら撮影は不可ということでしたので、二人の女性ダンサーを従えてキューティハニーの歌でオープニングです最初、音響が悪いのかテレビで聞いたときの方が似てたような気がしましたがショーが進むにつれて声の使い分けがわかるようになりん～～～似てるな～って何度も納得なんといっても圧巻なのは歌唱力！ものまねと思うよりショーを見てる感じ、レディーガガなどは歌を聞くよりダンスに見入ってしまいましたテレビで見てるとあまり話さないせいかちょっと高ビーなのかと思ってましたがトークを聞いているとすごく一生懸命な方で好感の持てる素敵な女性でした最後はものまね１０連発など声を使い分けて熱唱、あっという間に時間がきてしまいましたがアンコールにも応えてくれて楽しい時間は終わってしまいました帰りも海を見ながら踊り子号に乗って帰りました日帰りするにはちょっと遠いかな・・・・
2011年12月17日
コメント(13)
全467件 (467件中 1-50件目)
