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2009/05/17

ヤリイカ君

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89808)

カテゴリ：食・健康

道の駅には地物のお魚がたくさんあります。

「今日の夕食は刺身定食よ！」と言いたいところですが。。。

上手にできませんので
時間がかかってお刺身が新鮮じゃなくなりそうです（笑）

イカなら簡単かなと思って買ったのがコレ♪
ヤリイカ君です。
090515_1904~0001.jpg

午前中、買ったときはもっと透明でした。
夕方、お料理したときでも足の吸盤が指に吸い付きました！！

まだ生きてたのね～

開いて皮をはいで細く切って
「イカソーメン」にして
納豆・生卵・ネギ・わさびを加えて、
よ～く混ぜると「イカ納豆」の出来上がり！！
生卵のアワアワとイカの甘みと納豆のネバネバが絶妙です。

写真を撮るのを忘れた～

家族で分けると小鉢に１品のお料理で
「もっと食べたいなあ」って感じです（笑）
美味しかった♪

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