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2014.01.10

ニュータッチ九州じゃんがら辛とんこつラーメン(からぼん)(ヤマダイ)

カテゴリ：ラーメン

20年くらい前に秋葉原店に行ったことがあるような気がします。行ったことすら記憶が曖昧なので当然味は覚えていませんが、おいしかったと思います。ただ、そのときには普通の(辛くない)豚骨ラーメンを食べたと思うので、このラーメンは店舗も含め、初めて食べるものだと思います。
程よい加減の豚骨スープにごま油風味をほのかに感じましたが、なんといってもその辛さ。激辛というわけではありませんが、カップの表示から受ける辛さのレベルよりも辛いように思いました。私にとってはうれしい誤算でした。
なお、マルタイのラーメンですが凄麺ではなく、細麺ゆえか、お湯を入れてから 90秒と比較的短時間で出来上がります。
九州じゃんがら辛とんこつラーメン(からぼん)(ニュータッチ).jpg