2014.05.22
カテゴリ： ラーメン
後入れ液体スープはみそだれでスープがややみその麹っぽさが残った味になるのですが、溶かしバターと思しき調味油を入れるとニンニクペーストとショウガペーストも押しのけて主役になりその甘味でスープ全体をマイルドな味に仕上げます。
かつては馴染めなかったバター味のラーメン、この甘さにも慣れましたが…やっぱりちょっと安易なような気がしました。
「北海道スーパースイートコーン使用」という売り文句があるコーンも多めに入っていました。
北海道みそバターラーメン(ヤマダイ)
[追伸]
ブランド名を付けました。
かつては馴染めなかったバター味のラーメン、この甘さにも慣れましたが…やっぱりちょっと安易なような気がしました。
「北海道スーパースイートコーン使用」という売り文句があるコーンも多めに入っていました。
北海道みそバターラーメン(ヤマダイ)
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ブランド名を付けました。
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