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2014.10.23

うまさぎっしり新潟三条カレーラーメン/妙高とん汁ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

新潟県庁にて新商品発表・試食会を開催

いずれも追加の袋はなく、脂が少なめでよいように思いました。
味には関係ありませんが、ラッピングを外しづらいかな…。

ちなみにこれらの商品はお詫びと商品自主回収の知らせ(エースコック) の通り、自主回収の対象となっています。ただその理由が「一部のカップに亀裂が生じる可能性が判明いたしました」ということなので食べても大丈夫だとは思っています。しかし「知らせ」(「お」なし)とは…。

三条カレーラーメン
「三条カレーラーメンとは…『ものづくりのまち三条』の鍛冶職人たちに、古くから愛されているソウルフード。煮干や鰹の魚介だしが香る濃厚で癖になる味わいのカレーラーメン。」「三条飲食店組合カレーラーメン部会監修」「燕三条ラーメン王国キャラクター『カーレー、ラメン』」「魚介だしが香る、濃厚カレースープ。」
原材料名を見るとめんに鶏・豚エキスしょうゆ砂糖野菜エキス、スープの構成はカレー粉魚介エキス鶏・豚エキスソースオニオンパウダーしょうゆ全卵粉、かやくはポテト玉ねぎ鶏・豚味付肉そぼろねぎ人参。
カップ麺らしいやや粉っぽいカレー味は思ったよりも濃く、麺を食べている最中には魚介の利きはわからず、麺を食べ終わった後少し冷めたスープで初めて煮干し味がわかりました。
たまねぎの味が少しエグいと思いました

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

289

ナトリウム(g)

1.8

0.6

1.2

食塩相当量(g)

4.6

品目	g	品目	mg
たん白質	6.3	ビタミンB1	0.24
脂質	10.2	ビタミンB2	0.22
炭水化物	43.1	カルシウム	143

うまさぎっしり新潟三条カレーラーメン(エースコック)

妙高とん汁ラーメン
「妙高とん汁ラーメンとは…新潟妙高を訪れるスキーヤーたちが愛しているソウルフード。豚肉と玉ねぎをじっくり煮込み、素材の甘みを引き出した味噌ソープ。」「とんじるの店『たちばな』監修」「妙高市観光PRキャラクター『ミョーコーさん』」「豚の旨みが効いた、ほのかな甘みのコク味噌スープ。」
原材料名を見るとめんに鶏・豚エキスしょうゆ野菜エキス、スープの構成はみそ豚エキス豚脂ガーリックパウダー魚介エキス、全卵粉、かやくは味付豚肉玉ねぎ豆腐ねぎ。
要するに味噌ラーメンだと思うのですがその割にはスープが白っぽいように思いました。既述の通り脂が少な目であっさり、みその甘さがしました。
とん汁と言えばとん汁ですが、豆腐が入っていなければ味噌ラーメンで通用するのではないでしょうか。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

273

ナトリウム(g)

1.5

0.5

1.0

食塩相当量(g)

3.8