2014.12.29
カテゴリ： ラーメン
中華三昧
芳醇醤油
オイスターソースと合わせるためかポークエキスはなくチキンエキスのみ、XO醤のほか、フライドオニオンも思いのほか効果的のようなでした。全体的にはどの味が突出しているわけではなく一体感があるように感じました。
中華三昧 芳醇醤油(明星食品)
濃厚味噌
味噌が麹が利いてポークエクスをベースに甜麺醤 トウチ醤 豆板醤によりより深みのある味になっています。ただカップ麺の「濃厚」に慣れているとこの点はもう少しかな…とは思います。
麺は太めで茹で時間が 4分でした。
中華三昧 濃厚味噌(明星食品)
海鮮塩
ベースに鶏・豚は使っていますがあくまでも引き立て役で海鮮として入っている蟹香油がメインでした(蝦醤も入っているそうですが…わかりませんでした…)。カップ麺ではこのような入れ方をしているものは記憶になく、蟹を香味油に入れた味は斬新に感じました。
中華三昧 海鮮塩(明星食品)
涼麺
ご紹介済です。
中華三昧 涼麺(明星食品)
酸辣湯麺
実はこのラーメン、私が好きなラーメンのひとつです。リニューアルされて少し酢がマイルドになったような気がします。
中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(明星食品)
担担麺
芝麻醤と辣油の味でなかなかおいしく食べられました。
中華三昧 担担麺(明星食品)
[追伸]
酸辣湯麺は以前 ご紹介済
芳醇醤油
オイスターソースと合わせるためかポークエキスはなくチキンエキスのみ、XO醤のほか、フライドオニオンも思いのほか効果的のようなでした。全体的にはどの味が突出しているわけではなく一体感があるように感じました。
中華三昧 芳醇醤油(明星食品)
濃厚味噌
味噌が麹が利いてポークエクスをベースに甜麺醤 トウチ醤 豆板醤によりより深みのある味になっています。ただカップ麺の「濃厚」に慣れているとこの点はもう少しかな…とは思います。
麺は太めで茹で時間が 4分でした。
中華三昧 濃厚味噌(明星食品)
海鮮塩
ベースに鶏・豚は使っていますがあくまでも引き立て役で海鮮として入っている蟹香油がメインでした(蝦醤も入っているそうですが…わかりませんでした…)。カップ麺ではこのような入れ方をしているものは記憶になく、蟹を香味油に入れた味は斬新に感じました。
中華三昧 海鮮塩(明星食品)
涼麺
ご紹介済です。
中華三昧 涼麺(明星食品)
酸辣湯麺
実はこのラーメン、私が好きなラーメンのひとつです。リニューアルされて少し酢がマイルドになったような気がします。
中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(明星食品)
担担麺
芝麻醤と辣油の味でなかなかおいしく食べられました。
中華三昧 担担麺(明星食品)
[追伸]
酸辣湯麺は以前 ご紹介済
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメン] カテゴリの最新記事
-
[カップ麺]2025年11月30日以降の新商品・… 2025.12.02
-
[カップ麺]2025年11月23～29日以降の新商… 2025.12.02
-
推しの一杯 NAKAMURA かけそば塩(東洋水産) 2025.12.02
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
