2015.01.20
カテゴリ： ラーメン
「ノンフライ・中細ストレート麺」
原材料名をみるとめんは小麦粉 食塩 植物油脂 卵粉 醤油 大豆食物繊維、スープの構成は醤油 植物油脂 たん白加水分解物 食塩 魚介調味油 えびパウダー 糖類 鶏脂 香味油 チキンエキス 魚介エキス 香辛料 昆布パウダー、かやくは揚げ玉 ねぎ。
後入れの液体スープで鶏脂と胡椒が利いた桜えび味のスープになり、後入れのかやくとして揚げ玉を入れますが…揚げ玉は不発…? めんのち(麺を食べ終わった後のスープ)ではほとんどえびの味がしませんでした…桜えびの味は脂に入っていてめんが脂をほとんどすべて持ち上げた…ということでしょうか…?
(内容量 86g めん 65g)
麺職人 えび塩(日清食品)
「日清麺職人 えび塩」(1月13日発売)(日清食品)
原材料名をみるとめんは小麦粉 食塩 植物油脂 卵粉 醤油 大豆食物繊維、スープの構成は醤油 植物油脂 たん白加水分解物 食塩 魚介調味油 えびパウダー 糖類 鶏脂 香味油 チキンエキス 魚介エキス 香辛料 昆布パウダー、かやくは揚げ玉 ねぎ。
後入れの液体スープで鶏脂と胡椒が利いた桜えび味のスープになり、後入れのかやくとして揚げ玉を入れますが…揚げ玉は不発…? めんのち(麺を食べ終わった後のスープ)ではほとんどえびの味がしませんでした…桜えびの味は脂に入っていてめんが脂をほとんどすべて持ち上げた…ということでしょうか…?
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
286 | 250 | 36 |
|
ナトリウム(g)
|
2.0 | 0.7 | 1.3 |
|
食塩相当量(g)
|
5.1 | 1.8 | 3.3 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
7.1 | ビタミンB1 | 0.24 |
|
脂質
|
4.9 | ビタミンB2 | 0.28 |
|
炭水化物
|
53.4 | カルシウム | 146 |
麺職人 えび塩(日清食品)
「日清麺職人 えび塩」(1月13日発売)(日清食品)
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