わたしのブログ

2015.02.24
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カテゴリ: ラーメン
「あふれる辛さの刺激的なウマさ」「シゲキ的噛みごだえ カドメン KADO-MEN 口の中で踊るような新食感! エッジの効いた舌ざわりと、もちもちした弾力でシゲキ的噛みごだえを体感!」
原材料名をみるとめんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープの構成は植物油脂 食塩 豚エキス 唐辛子 砂糖 しょうゆ 香辛料 豚脂 クリーミングパウダー 香味油 でん粉 魚介エキス ポークコラーゲン 酵母エキス キムチパウダー、かやくは味付豚肉 白菜キムチ ねぎ 唐辛子。
粉末スープとかやくだけですでに唐辛子がビリビリきて確実に辛いレベル…食べられるけど…、後入れの調味油は赤いのですが直接味わってみるとあまり辛みは感じず…後から少しは来ましたが…これはカロリー増のためだけに入っているのかな? …と思ってしまいました。
豚キムチのストレートな味に辛みがあって味の構成は悪くないのですが、クリーミングパウダーでしょうか、何か味に違和感を感じました。クリーミングパウダーは麺によるスープの持ち上げを考えると必要なのかもしれませんが…。
ちなみに、 去年 は極辛ではありませんでした。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
467
-
ナトリウム(g)
3.0
1.0
2.0
食塩相当量(g)
7.6
-

品目 g 品目 mg
たん白質
9.7 ビタミンB1 0.39
脂質
16.5 ビタミンB2 0.32
炭水化物
69.8 カルシウム 229
(内容量 109g めん 90g)
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最終更新日  2015.02.28 07:06:11
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