わたしのブログ

2015.03.10
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カテゴリ: ラーメン
「海鮮の旨みたっぷり! コクのあるスープ」「期間限定」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 植物油脂 食塩 卵白、スープの構成はポークエキス 食塩 植物油 豚脂 砂糖 粉末野菜 香辛料 香味油脂 たん白加水分解物 魚介エキス 醤油、かやくはキャベツ いか かまぼこ かに風かまぼこ きくらげ。
最初から麺の上にかやくが乗っていますが、袋からかやくを追加、後入れの液体スープでとんこつ味、最後に入れる特製油は海鮮味(いかかな…?)のついたラード、脂はめんの持ち上げによいので、ここの海鮮味がよく利いていました。かに風かまぼこは赤やピンクのことが多いように思いますが、ここではオレンジ色…こだわりがあるのでしょうか…?
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
376 301 75
ナトリウム(g)
2.1 0.7 1.4
食塩相当量(g)
5.3 1.7 3.6

品目 g 品目 mg
たん白質
8.7 ビタミンB1 0.27
脂質
13.4 ビタミンB2 0.24
炭水化物
55.2 カルシウム 140
(内容量 87g めん 65g)
青いちゃんぽん(東洋水産).jpg
青いちゃんぽん(東洋水産)





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最終更新日  2015.03.10 00:31:00
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