2015.05.19
カテゴリ： ラーメン
原材料名をみると、めんは小麦粉 パーム油 タピオカでん粉 食塩 しょうゆ にんにく こしょう、スープの構成はシュリンプシーズニング(シュリンプパウダー 植物性たん白分解物 食塩 砂糖 その他) クリーミングパウダー(グルコースシロップ パーム油) パーム油 砂糖 食塩 フライドガーリック 唐辛子パウダー 乾燥オニオンリーフ にんにく シャロット レモングラス 唐辛子 ガランガル カフィールライムリーフ。
粉末スープでレモングラスと辛みと少しだけ甘みがあるスープ、ここに後入れのペースト状の調味料で一味違ったトムヤムクンになります。麺はボソボソ感のある東南アジア風、めんのちを味わうとレモングラス寄りでえびの味もややあり…これは「風味」なので嘘ではないと言えるだけのことはしてありました。
なお…カップがプラスチックで蓋を開けるときにその一部を割る…ということがわからず、しばし苦労してしまいました。
(内容量 65g めん -g)
はじめ屋(明星食品) には「糖質=炭水化物-食物繊維」と書いてるのですが…合わない…というか…違いすぎ…。
粉末スープでレモングラスと辛みと少しだけ甘みがあるスープ、ここに後入れのペースト状の調味料で一味違ったトムヤムクンになります。麺はボソボソ感のある東南アジア風、めんのちを味わうとレモングラス寄りでえびの味もややあり…これは「風味」なので嘘ではないと言えるだけのことはしてありました。
なお…カップがプラスチックで蓋を開けるときにその一部を割る…ということがわからず、しばし苦労してしまいました。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
289
-
ナトリウム(g)
1.47
-
食塩相当量(g)
-
品目
g
品目
mg
たん白質
5.1
ビタミンB1
-
脂質
11.1
ビタミンB2
-
炭水化物
42.3
カルシウム
-
糖質
6.5
食物繊維
3.4
はじめ屋(明星食品) には「糖質=炭水化物-食物繊維」と書いてるのですが…合わない…というか…違いすぎ…。
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