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2015.11.26

杵もちらーめん(大黒食品工業)

カテゴリ：ラーメン

「越後製菓杵つきもち使用」「もち米 100%のおいしさ」
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩、スープの構成は食塩砂糖醤油香辛料チキンエキス酵母エキスオニオンパウダー植物油脂デキストリンメンマパウダー、かやくはもちナルトわかめコーンねぎ。
もちとかやく入り粉末スープをいれて熱湯 3分でできあがりです。
「越後きねつきもち」と書かれた薄いもち(熱湯で戻せる厚み?)の袋がどうにも開けづらく…ちょっと困りました。おもちは一口で食べられる大きさですが、薄い分だけいつも食べるもちとは違う感じでしたが、この厚み(薄さ)ならこんな感じなんだろうなぁ…と思いました。
全体的には、わかめとコーンが入った「マイフレンド」にもちを入れた…というラーメンでした。わかめしょうゆらーめんは塩辛く感じたのですが、このスープにはトゲトゲしさやしょっぱさが感じられず、よかったと思います。