2015.12.08
カテゴリ： ラーメン
「ラー油が利いた醤油ベースのピリ辛スープ」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白、スープの構成は醤油 食塩 チキンエキス 植物油 香味油脂 香辛料 砂糖 たん白加水分解物 粉末野菜 ねぎ、かやくは味付鶏挽肉。
粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けた直後のにんにくの香りがするスープに醤油とラー油が利いた液体スープを入れると…やや安っぽい(表現がよろしくなくてすみません…)ちょっとトゲトゲしさのある味に仕上がります。辛さはピリ辛を越えているかもしれません。
今回新発売となったのはこの名古屋台湾ラーメンだけのようですが、 前回 まで 2つずつ商品をリリースしてきたこのシリーズ、現在は前回分を含めて 3種類が販売されていますが、これまで最新の 2種類しか販売していませんでした…東洋水産の生産ラインを 2つ確保して常に新しい味を供給していく算段なのでしょうか…? 醤油・塩といったスタンダードなところからスタートしたのですが元には戻らずに常に新しい味、突き進む方向はニッチ…?
(内容量 107g めん 85g)
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白、スープの構成は醤油 食塩 チキンエキス 植物油 香味油脂 香辛料 砂糖 たん白加水分解物 粉末野菜 ねぎ、かやくは味付鶏挽肉。
粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けた直後のにんにくの香りがするスープに醤油とラー油が利いた液体スープを入れると…やや安っぽい(表現がよろしくなくてすみません…)ちょっとトゲトゲしさのある味に仕上がります。辛さはピリ辛を越えているかもしれません。
今回新発売となったのはこの名古屋台湾ラーメンだけのようですが、 前回 まで 2つずつ商品をリリースしてきたこのシリーズ、現在は前回分を含めて 3種類が販売されていますが、これまで最新の 2種類しか販売していませんでした…東洋水産の生産ラインを 2つ確保して常に新しい味を供給していく算段なのでしょうか…? 醤油・塩といったスタンダードなところからスタートしたのですが元には戻らずに常に新しい味、突き進む方向はニッチ…?
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
482 | 429 | 53 |
|
ナトリウム(g)
|
2.8 | 0.8 | 2.0 |
|
食塩相当量(g)
|
7.1 | 2.0 | 5.1 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
11.0 | ビタミンB1 | 0.40 |
|
脂質
|
24.7 | ビタミンB2 | 0.56 |
|
炭水化物
|
53.9 | カルシウム | 177 |
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