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2016.01.19

セブンプレミアムスープが決め手のちゃんぽん(セブンアンドアイホールディングス明星食品)

カテゴリ：ラーメン

「スチームノンフライ製法」
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩米麹卵粉酵母エキス、スープの構成は豚・鶏エキスデキストリンラード麺類食塩粉末油脂たん白加水分解物香味油香辛料魚介エキス香味調味料野菜エキス、かやくはキャベツ味付えび味付いかかまぼこチンゲン菜コーン。
熱湯 4分、とんこつに野菜エキスの味、ここに調味油(ラード?)を入れてできあがり。麺は太麺、スープの味はオーソドックスで安心して食べられるのですが、スープはやや甘め、胡椒利きすぎもつまらないのですが、もう少し利いていたほうがいいかな…と思いました。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

287

ナトリウム(g)

1.5

0.5

1.0

食塩相当量(g)

3.8