わたしのブログ

2016.01.19
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カテゴリ: ラーメン
「背脂、白菜の白く輝く旨コクスープ」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂 小麦たん白 大豆多糖類 たん白加水分解物、スープの構成はしょうゆ 動植物油脂 食塩 チキンエキス ポークエキス 乳糖 香辛料 野菜エキス オニオンパウダー 香味油 ゼラチン ポークプロテイン 砂糖 たん白加水分解物 魚醤 イカエキス 酵母エキス、かやくはチャーシュー 白菜 ねぎ フライドガーリック 唐辛子。
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープと後入れかやく入スープを入れてできあがり。
液体スープで豚脂の利いたスープができて、後入れかやく入スープの胡椒・赤唐辛子で味を締める…という役回りと感じました。フライドガーリックも利いて、私好みの味は 前回 と変わらず…です。胡椒はこれ程いらないのでは…という過去の自分の意見には同感です…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
365
-
ナトリウム(g)
2.9
0.8
2.1
食塩相当量(g)
7.4
-

品目 g 品目 mg
たん白質
8.4 ビタミンB1 -
脂質
13.3 ビタミンB2 -
炭水化物
53.0 カルシウム -
(内容量 108g めん 65g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 227円
冬季限定 コク塩ラーメン(寿がきや食品).jpg
冬季限定 コク塩ラーメン(寿がきや食品)





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最終更新日  2016.01.19 22:44:44
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