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2016.04.19

ご当地シリーズ千葉風タンタンメン(大黒食品工業)

カテゴリ：ラーメン

「この辛さクセになる!」「辛みが強いので、小さなお子様や辛いものが苦手な方はご注意ください。」「千葉県PR マスコットキャラクターチーバくん」
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩、スープの構成は醤油豚脂果糖ぶどう糖液糖チキンエキスたん白加水分解物食塩オイスターエキス豆板醤植物油脂香辛料砂糖ポークエキスデキストリン、かやくは玉ねぎ鶏肉そぼろねぎ。
かやくを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
一口目で口一杯にラー油の辛さが広がりました。めんのちではカップ麺らしくはありましたが、ベースの味もしました。要するに勝浦タンタンメンなのだと思うのですが、商標か何かの関係で「千葉」にしたのかな…細かいことはまったくわかりませんが…。以前試したエースコックの勝浦タンタンメンにはあまりよい印象が残っておらず、結果勝浦タンタンメンそのものもあまり評価していませんでした(「ベースのしっかりしていないラー油ラーメン」…ごめんなさい…)。あっちもまた試してみようかな…。