2017.01.24
カテゴリ： ラーメン
麺の茹で時間は 3分。
いずれもスープは粉末のみ、液体系がなく、麺のノンフライゆえか、脂は少なめ…。
ちなみにパッケージの色は醤油が赤、豚骨が黄、醤油豚骨が白です。
醤油
「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油スープでお召し上がりください。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープは食塩 野菜粉末 粉末しょうゆ ポークエキス チキンエキス たん白加水分解物 ぶどう糖 カツオエキス 香辛料 粉末味噌 植物油脂 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 クチナシ色素 甘味料(カンゾウ) 香料(原材料の一部にごま 大豆 ゼラチンを含む)
野菜味が出た醤油味のスープ、野菜味というと「塩」ということが多いのでこれを「醤油」と呼ぶんだ…という印象でした。
(内容量 67g めん 60g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
豚骨
「ノンフライのストレート麺をあっさり豚骨スープでお召し上がりください。」
豚骨スープはその甘さに胡椒の利いた味、インスタント的なスープではありますが…。
(内容量 69.5g めん 60g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
醤油豚骨
「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油豚骨スープでお召し上がりください。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープはポークエキス 食塩 粉末しょうゆ 野菜粉末 煎りごま 糖類(ぶどう糖 砂糖 麦芽糖) 粉末油脂 たん白加水分解物 香辛料 ホタテエキス ねぎ チキンエキス 昆布エキス ごま油 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 pH調整剤 クチナシ色素 香料(原材料の一部に乳成分 大豆 ゼラチンを含む)
豚骨味に利かせた醤油とのことですが、チキン・ごまも利いています。上の「醤油」と「豚骨」を混ぜてみたのですが、それ以上の味のバリエーションが入っている…のではないでしょうか…?
(内容量 70g めん 60g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
[追伸]
表の間隔を調整しました。
いずれもスープは粉末のみ、液体系がなく、麺のノンフライゆえか、脂は少なめ…。
ちなみにパッケージの色は醤油が赤、豚骨が黄、醤油豚骨が白です。
醤油
「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油スープでお召し上がりください。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープは食塩 野菜粉末 粉末しょうゆ ポークエキス チキンエキス たん白加水分解物 ぶどう糖 カツオエキス 香辛料 粉末味噌 植物油脂 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 クチナシ色素 甘味料(カンゾウ) 香料(原材料の一部にごま 大豆 ゼラチンを含む)
野菜味が出た醤油味のスープ、野菜味というと「塩」ということが多いのでこれを「醤油」と呼ぶんだ…という印象でした。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
218
-
ナトリウム(g)
1.9
0.5
1.4
食塩相当量(g)
4.8
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
9.4 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
0.5 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
43.9 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
豚骨
「ノンフライのストレート麺をあっさり豚骨スープでお召し上がりください。」
豚骨スープはその甘さに胡椒の利いた味、インスタント的なスープではありますが…。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
231
-
ナトリウム(g)
1.9
0.5
1.4
食塩相当量(g)
4.8
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
10.1 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
1.2 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
44.9 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
醤油豚骨
「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油豚骨スープでお召し上がりください。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープはポークエキス 食塩 粉末しょうゆ 野菜粉末 煎りごま 糖類(ぶどう糖 砂糖 麦芽糖) 粉末油脂 たん白加水分解物 香辛料 ホタテエキス ねぎ チキンエキス 昆布エキス ごま油 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 pH調整剤 クチナシ色素 香料(原材料の一部に乳成分 大豆 ゼラチンを含む)
豚骨味に利かせた醤油とのことですが、チキン・ごまも利いています。上の「醤油」と「豚骨」を混ぜてみたのですが、それ以上の味のバリエーションが入っている…のではないでしょうか…?
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
231
-
ナトリウム(g)
1.9
0.5
1.4
食塩相当量(g)
4.8
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
10.4 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
1.0 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
45.0 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
[追伸]
表の間隔を調整しました。
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