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2017.01.24

旨みの一杯辛味噌ラーメン(CGC 日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「唐辛子の辛みの効いた旨辛味噌スープ」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩、スープは糖類味噌豚脂でん粉小麦粉食塩香辛料ごま酵母エキスポークエキス香味油魚介エキス、かやくはキャベツねぎ味付肉そぼろ赤唐辛子、加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすいカラメル色素酸味料増粘剤(キサンタンガム) カロチノイド色素セルロース酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 炭酸Mg 香料香辛料抽出物ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵乳成分鶏肉ゼラチンを含む)
熱湯 3分でできあがり。
原材料名の中ではかやくの 2番手に過ぎないねぎが頑張って「ねぎ味噌ラーメン」という印象です。
この手の味ではやや脂控えめでしょうか、辛みはピリ辛(やや下?)、廉価版ですが味はしっかりしていると思います。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

351

ナトリウム(g)

1.9

0.8

1.1

食塩相当量(g)

4.8