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2017.09.13

World Dining 香港風辛辣海鮮味ヌードル/台湾風湯麵(イオン明星食品)

カテゴリ：ラーメン

TOP VALUE の World Dining はお店に行って初めて売られていることに気づいています… HPを見ても出ていないようなのですが…。ちなみに、これまでグリーンカレーヌードルトムヤムクンヌードルポトフヌードルオニオングラタンヌードルバター風味チキンカレー味ヌードルパクチーチキンヌードルをご紹介して参りました。

香港
「HONG KONG-STYLE SPICY SEAFOOD NOODLES」「海鮮と魚醤、豚肉のうまみに唐辛子がきいた辛口スープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉パーム油食塩しょうゆ(大豆小麦を含む)、スープは豚・鶏エキス(大豆小麦を含む) デキストリン砂糖魚介エキス(えびいか大豆小麦を含む) 魚醤(魚介類) 香辛料(大豆を含む) 食塩粉末油脂(乳成分大豆を含む) キムチ風味調味料(乳成分を含む) 白菜エキスしょうゆ(大豆小麦を含む) たん白加水分解物(大豆を含む) ローストオニオン粉末コチュジャン(小麦大豆を含む) 香味調味料(豚肉大豆小麦鶏肉乳成分さけさばゼラチン卵えびを含む)、かやくはキャベツ(乳成分を含む) 味付いか鶏卵加工品(豚肉たん白加水分解物魚介類) 鶏肉大豆を含む) コーン赤ピーマンねぎ/加工でん粉調味料(アミノ酸等:大豆鶏肉ゼラチンを含む) カラメル色素炭酸カルシウムかんすいカロテノイド色素増粘多糖類香料(小麦大豆えび乳成分を含む) リン酸塩(Na) 炭酸水素ナトリウム酸味料酸化防止剤(ビタミンE:大豆乳成分を含む) 香辛料抽出物膨張剤炭酸マグネシウムビタミンB2 ビタミンB1

熱湯 3分でできあがり。
蓋を開けると、辛みがありそうなオレンジ色がかった卵ねぎいか、麺は平べったい縮れ麺でタテカップにありがちな感じ…思ったよりもスープに豚系の味があって、海鮮ばかりではない印象、辛さはピリ辛くらい、結構楽しめました。
同じ味のカップヌードル香辣海鮮味ビッグとカップの色から同じだったので日清食品と思ったら明星食品
…グループ会社だからこそできることでしょうか…。キムチ味はこちらの方が控えめなのではないかと思います。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	317	-	-
ナトリウム(g)	1.9	0.7	1.2
食塩相当量(g)	4.8	1.7	3.1

品目

たんぱく質

8.2

ビタミンB1

0.29

脂質

12.7

ビタミンB1

0.31

炭水化物

43.3

カルシウム

107

糖質

41.4

食物繊維

1.9

必要なお湯の目安量 280ml/希望小売価格円
JANコード 4549741424325

台湾
「TAIWAN-STYLE TANG MIAN NOODLES」「細麺とかつおだしのとろみスープがきいた台湾の屋台で人気の味」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉パーム油食塩、スープはデキストリンしょうゆ(大豆小麦を含む) 魚介エキスたん白加水分解物(大豆乳成分小麦豚肉ゼラチンを含む) 豚脂食塩香味調味料(乳成分豚肉鶏肉ごま大豆小麦さけさばゼラチン卵えびを含む) さばぶし粉末とろみ粉末かつおぶし粉末チキンオイル鶏肉エキス香味油香辛料、かやくは味付豚肉(豚肉大豆卵小麦ごまを含む) パクチーねぎ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘剤(キサンタンガム) 炭酸カルシウム香料(大豆小麦豚肉を含む) カラメル色素炭酸塩(Na K) セルロース乳化剤(大豆乳成分を含む) リン酸塩(Na) カロテノイド色素香辛料抽出物(ごまを含む) 酒精酸化防止剤(ビタミンE:大豆乳成分を含む) 微粒二酸化ケイ素ビタミンB2 ビタミンB1

熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。
蓋をあけると薄茶色がかかった白いスープ、肉そぼろも白っぽいところへ醤油色がかったオレンジ色の液体スープ、素麺のような細ストレート麺、辛味はありますがピリ辛未満、とろみがあってあっさり系で台湾らしい…という味だと思います。