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2017.11.08

インド的なカレー屋さん

カテゴリ：日常

見るからにインドから来た人たちが調理・接客をしているカレー屋さんに行ってきました。数年前まで、年に 2-3回程度行っていたのですが、ちょっと不満が募ることがあったため、足が遠のいていました…久しぶりにどうなったか確認しようとお昼時に行ってみたところ…メニューが大幅に変わっていました!
何が変わったかというと…お肉やお魚が一切なくなっていたのです。現在でもお店の HP にはタンドリーチキン等があることになっていますが、実際には一切ナシ。例えば、お店の名前を冠したランチセット(\1,050円(税込))はカレー・ナン or サフランライス・サラダ・ソフトドリンクなのですが、ここで選べるカレー(4種)はミックスベジタブル・豆とほうれん草・かぼちゃ・本日のカレー(なす)…。ディナーメニューのカレーも HP にあるヘルシーベジタブルカレーの一部のみ…。以前はバターチキンムルグラバブダールコルマカレーカダイカレーカダイプラウンオーシャンミックスマサラマドラスプラウンカレー等、チキンやエビのカレーを楽しめたのですが…我が家的には(とくに夕食で)肉魚が一切ないのでは物足りなさを感じてしまうので…残念です。
ただ、カレーの味そのものはスパイスが効いてちゃんとおいしく、辛さも 5段階(甘口～激辛)を選択可能、インドらしいカレーの味を楽しむには十分…という考え方もできると思います。
お店にあるチラシには「天然素材の無添加食品を…健康は掛け替えのないの財産だから。～より健康な世界を目指して～」とあり、まあ、店頭のメニューの下の「お知らせ」にもちゃんと記載(「…この度、慢性疾患や大病につながる恐れの高い食材を使ったメニューを見直し、ヘルシーで栄養満点のベジタリアンメニューと共に新たな一歩を踏み出すこととなりました。ジャイナ教」)があり、お店の方針は明確化されています。チラシには挟まれている「健康のヒント」には「ジャイナ教」「アピール:私たちは自分の宗教を守るためにお客様の協力が欲しいです。」と書かれているので、経営母体が代わった等の影響なのかもしれません…。

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