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2018.02.06

RIZAP スパイシーカレーラーメン(ユニー・ファミリーマートホールディングス明星食品)

カテゴリ：ラーメン

「ファミマでライザップ。」「糖質50%OFF 1食当たり 16.6g」「カップの底までよくかき混ぜてください。」「小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください。」

原材料名をみると、油揚げめんは植物油脂植物性たん白小麦粉食塩卵粉でん粉大豆加工品香辛料、スープはカレー粉食塩難消化性デキストリン鶏・豚エキスたん白加水分解物カレー調味料乳等を主要原料とする食品赤唐辛子にんにく香味調味料ミックススパイスデキストリンラードビーフエキスローストオニオン粉末発酵調味料酵母エキス、かやくは味付鶏肉ねぎ赤ピーマン/加工でん粉調味料(アミノ酸等) カラメル色素増粘剤(増粘多糖類アルギン酸エステル) トレハロースかんすい炭酸カルシウム香料乳化剤リン酸塩(Na) カロチノイド色素微粒二酸化ケイ素酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(アセスルファムカリウム) 膨張剤香辛料抽出物(原材料の一部にえびごまさけさばゼラチンを含む)

熱湯 4分でできあがり。
ピリ辛よりも少し上の辛さのあるカレー味のスープにはスパイスの利きがあり、逆にダシの利きはなく、ちょっとインド系といった印象、カレーにしてはさらさらで、それでもとろみはあるので細麺に絡みます。インド系のカップのカレーラーメンは定番商品がないように思われ、ひとつくらいあってもよいのでは…と思いました。
これまで「ファミマでライザップ。」関係のラーメンとして、辛味噌ラーメン生姜醤油ラーメン辛豚骨ラーメン醤油豚骨ラーメンをご紹介しました。