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2018.02.27

サッポロ一番ご飯がススムキムチ味ラーメン甘っ辛っうまっ!!仕立て(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「『ご飯がススムキムチ』の商品写真はイメージです。」「PICKLES」「ご飯がススムキムチについて主原料には 100%国産白菜を使用し、りんごの甘み、魚介の旨み、具だくさんヤンニョムのこってり味で、文字通り『ご飯がススム』逸品です。」「ラーメンにもぴったり」「※ 本製品は『ご飯がススムキムチ』の味を粉末スープで再現しています。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂でん粉食塩、スープは糖類食塩豚脂香辛料植物油脂リンゴ果汁粉末魚介エキス(魚介類) 魚醤(魚介類) チキンエキスポークコラーゲン野菜エキスみそ酵母エキス魚粉デキストリンたん白加水分解物しょうゆ、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ白菜キムチねぎ味付卵/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉増粘剤(加工でん粉増粘多糖類) 炭酸カルシウムカラメル色素香料レシチン酸味料かんすいパプリカ色素クチナシ色素甘味料(カンゾウ) 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1 カロチン色素ベニコウジ色素香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分ごまを含む)

熱湯 3分「仕上げの小袋」を入れてできあがり。
蓋を開けると…スープが辛くない…仕上げの小袋は…ニンニク味のする辣油っぽい感じ、結果できるスープはとろみがあって辛味はピリ辛以下、酸味(魚醤由来?)があってニンニクの味もするのですが…あまりキムチっぽい感じではありませんでした…ラードが勝ってしまったのか…白菜も入っていたのですが…舌バカ?。
ちなみに、サンヨー食品のキムチ味のラーメンとしてはこれまでにサッポロ一番カップスター “ご飯がススム” キムチ味 (2014年1月)がありました。また、サッポロ一番のキムチ味としては、各務原キムチ鍋風ラーメン桃屋キムチラーメン BESTレシピ(豚キムチみそラーメン) をご紹介しました。