2018.05.23
カテゴリ： 日常
我が家の家族はチーズ好き…パンに小さく刻んだチーズを載せてピザ風にして食べることが多いのですが…最近、 セルロース不使用のチーズ
を選ぶようになりました。 セルロース
…チーズ同士をくっつかないようにする等の目的で入っているようですが…植物細胞の細胞壁・食物繊維の主成分とのことなので身体に悪いわけではなさそう…ただ、人の手が加えられていると問題がある可能性がある…ようです…この辺りのことはよくわかりません…。ただ、家族によると「セルロースが入っていない方が味がよい」とのこと…こういうことも大切ですね!
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