わたしのブログ

2018.06.26
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カテゴリ: ラーメン
「唐辛子の辛みと魚介と野菜の旨み」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵 糖類、スープは食塩 糖類 ポークエキス 豚脂 クリーミングパウダー でん粉 植物油脂 魚介エキス 香辛料 野菜エキス しょうゆ いか粉末 野菜粉末 酵母エキス、かやくはキャベツ かまぼこ コーン ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム クチナシ色素 増粘剤(キサンタン) 香料 かんすい カラメル色素 酸味料 パプリカ色素 酸化防止剤(ビタミンE) ベニコウジ色素 ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(一部にえび 小麦 卵 乳成分 いか ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

特製スープ かやくを入れて熱湯 5分、調味油を入れてできあがり。
蓋を開けると炒めた野菜の味がするとんこつ味…この時点でやや辛味あり…後入れの調味油はオレンジ色鮮やか、見た目いかにも辣油…結果辛さはピリ辛くらいのちゃんぽんになります。
かやくがコーンとピンクのかまぼこ、麺も戻し時間 5分の太麺、スープは「辛とんこつ」に魚介系の利き…これで「辛ちゃんぽん」なんだなぁ…と思いました。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
339
253
86
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.3
1.5
3.8

品目 g 品目 mg
たんぱく質
6.1 ビタミンB1 0.33
脂質
12.4 ビタミンB1 0.59
炭水化物
50.8 カルシウム 234
(内容量 78g めん 60g)
必要なお湯の目安量 350ml/希望小売価格 180円
JANコード 4901734034575

サッポロ一番 辛ちゃんぽんどんぶり(サンヨー食品)





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最終更新日  2018.06.26 00:09:20
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