2019.01.29
カテゴリ： ラーメン
…お店が閉まっている時間帯だと思ったらば…通し営業しているようです…日曜日の午後3時頃だったのですが、5分程の間隔でお客さんが入ってくる…という不思議な状況…住宅街にあるお店なのですが…。
オーダーしたのは塩ラーメン(700円)。しばしして出てきたラーメンは…スープが薄茶色…何故にこの色…? と思ったのですが…よくわかりませんでした…。スープのベースはよくわかりませんでしたが…鶏でしょうか…? ここにホタテスープパウダーを加えて海鮮系塩味…そんな感じがしました。麺はやや縮れた中細、具はめんま(太め) コーン わかめ チャーシュー(厚くて嬉しかったのですが…煮出した感があり…ちょっとコーンビーフのような感じ…) ねぎ のり…スープや具はもう少しシンプルにした方がわかりやすいかも…細かいことは抜きにして、しっかりとお客さんが来ている、地域密着型のお店だと思います。
オーダーしたのは塩ラーメン(700円)。しばしして出てきたラーメンは…スープが薄茶色…何故にこの色…? と思ったのですが…よくわかりませんでした…。スープのベースはよくわかりませんでしたが…鶏でしょうか…? ここにホタテスープパウダーを加えて海鮮系塩味…そんな感じがしました。麺はやや縮れた中細、具はめんま(太め) コーン わかめ チャーシュー(厚くて嬉しかったのですが…煮出した感があり…ちょっとコーンビーフのような感じ…) ねぎ のり…スープや具はもう少しシンプルにした方がわかりやすいかも…細かいことは抜きにして、しっかりとお客さんが来ている、地域密着型のお店だと思います。
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