わたしのブログ

2019.04.23
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カテゴリ: ラーメン
「チキンとポークの旨みに魚介だしを加えた醤油スープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白、添付調味料はしょうゆ 食塩 ラード 植物油 砂糖 粉末野菜 さん白加水分解物 魚介エキス チキンエキス ポークエキス 香辛料 ねぎ 発酵調味料、かやくはワンタン/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム 酒精 かんすい レシチン カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けると鶏・豚ベースの味(舌バカなので魚介だしがわかりませんでした…)、液体スープが醤油ダレのようで、結果やや醤油が強いもののまあまああっさりしたスープになりました…細麺にはマッチしていると思いますが…肝心のワンタンは…4個…その上から熱湯をかけたのですが…戻りが今一つだったものが 2個…なんだかしゃりしゃりしました…残念…。
これまでの類似のカップ麺( とら食堂 白河中華そば )では味は覚えていないのですが、もう少しあっさりとしたスープを想像していました…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
485
442
43
ナトリウム
-
食塩相当量
6.6
1.5
5.1

品目 g 品目 mg
たんぱく質
10.2 ビタミンB1 0.42
脂質
23.1 ビタミンB2 0.38
炭水化物
59.1 カルシウム 176
(内容量 110g めん 85g)
必要なお湯の目安量 530ml/希望小売価格 93円
JANコード 4901990363204

大盛!福島白河系ワンタン麺(セブンアンドアイホールディングス 東洋水産)





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最終更新日  2019.04.23 05:55:32
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