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2019.05.21

カップヌードル激辛味噌ビッグ(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「辛さレベル 5」「濃厚コク旨激辛みそ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩糖類しょうゆチキンエキスポークエキスたん白加水分解物ポーク調味料、スープは豚脂粉末みそごま香辛料大豆粉末ポーク調味料植物油脂チキン調味料でん粉糖類食塩小麦粉香味油魚醤、かやくは味付豚ミンチ赤唐辛子キャベツ味付卵ニラ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) カラメル色素乳化剤香料炭酸Ca 香辛料抽出物かんすい増粘多糖類カロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) 炭酸Mg ビタミンB2 くん液ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

熱湯 3分、辛くて幸せオイルを入れてできあがり。
蓋を開けると強い辛さのある味噌味、ここに入れる辛くて幸せオイルはややねっとりとした色が濃い目の辣油のような見た目…結果結構な辛さの味噌ラーメンになります…見た目はスープがてかてかして脂が多そう、味噌味もそこそこ強いのですが、なぜか辛さに比べ味噌味が弱めのように思えてしまい、味噌が霞み気味…味噌と辛さの一体感が伝わってきませんでした…舌バカ…?
このサイズの激辛のカップヌードルといえば、ジャークチキン味を思い出しますが…近いけれども、あそこまでの辛さではないと思います…。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	507	411	96
ナトリウム(g)	7.1	3.5	3.6
食塩相当量(g)	5.8	1.7	4.1

品目	g	品目	mg
たんぱく質	12.0	ビタミンB1	0.26
脂質	23.4	ビタミンB1	0.35
炭水化物	62.0	カルシウム	222

(内容量 108g めん 80g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 205円
JANコード 4902105250280

カップヌードル激辛味噌ビッグ(日清食品)
「カップヌードル激辛味噌ビッグ」(5月13日発売)(日清食品)

どうもおかしい…と思ったので、もういっこ買って食べました…味噌の味、ちゃんとしました。味噌は赤味噌っぽくてよくある辛味噌っぽい感じ…味噌+豆板醤+脂…という感じの構成、辛さも最初に思ったほどでもなく、激辛…? というくらい…辛さは唐辛子そのものから出ているのでその思い切りの良さは買える…と思いました。

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