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2019.05.21

スーパーカップ1.5倍ブタキムラーメンスパイシーBLACK(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「焙煎黒胡椒x焦がしニンニクオイル使用」「黒くて辛い、だから旨い。」「※ 白菜キムチの黒い点は原料に由来するもので品質上問題ありません。」「豚肉の脂が溶け出し袋の内側に付着することがありますが、品質上問題ありません。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩しょうゆ、スープは食塩植物油脂砂糖乳化油脂粉末しょうゆポークエキス香辛料動物油脂香味油ポーク調味料魚介エキスオニオンパウダー酵母エキス魚醤(魚介類) 黒ごまパウダーたん白加水分解物、かやくは味付豚肉白菜キムチねぎ唐辛子/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム着色料(カラメルカロチノイドフラボノイドクチナシ紅麹) かんすい増粘多糖類酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 香料香辛料抽出物酸味料ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分大豆豚肉ごま魚醤(魚介類)を含む)

かやく粉末スープを入れて熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。
蓋を開けると黒胡椒がよく利いたキムチ味、後入れの調味油は真っ黒…マー油ですね…結果、キムチの味もにんにくの味もしますが、とくに黒胡椒がよく利いたラーメン、太麺(カドメンではない…?)をよく受け止めてジャンクな味になっていると思います。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

459

399

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.1

2.4

4.7