わたしのブログ

2019.06.25
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カテゴリ: ラーメン
「辛さの後にフルーティーな甘さ!」「Sweet Chili Noodle」「スイートチリ ORIGINAL TASTE★CHICKN SOUP AND SWEET CHILI SAUCE」「麺、粉末スープ、スイートチリソース付」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 ショートニング でん粉 食塩、佐藤 チリビネガー 食塩 植物油 ガーリックビネガー トマトパウダー 粒状植物性たん白 チキンパウダー 香辛料 たん白加水分解物 魚醤(魚介類) マルトデキストリン/調味料(アミノ酸等) 酸味料 かんすい 増粘多糖類 着色料(カロチノイド V.B2) 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(V.E) 甘味料(ステビア) 香料(一部に小麦 大豆 鶏肉 魚醤(魚介類)を含む)

熱湯 1分、粉末スープとスイートチリソースを入れてできあがり…本当は全部一緒にごった煮にするのですが…結果できたスープはまさにスイートチリの味ですが、ちょっとベースが弱い…例によって麺の茹で汁は捨てる習性があるので…麺を茹でた湯を捨てちゃったから…かもしれません…原材料名の油揚げめんにあるシーズニングの文字が気になります…。私の感覚では、この「スイートチリ」はそのものを味わうのではなく、鶏や魚介の味を引き立てる調味料だと考えています…「ケチャップラーメン」ってありませんよね…?
…と書いて思い出しました… 船橋ソースラーメン ってカップ麺がありましたね…ついでにふなっしーも思い出しました…最近その動向が聞こえてこないなぁ…なんて思っていたらば…ツイッターに最近の活動がいろいろと書かれていました…へぇ…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
329
-
ナトリウム
-
食塩相当量
5.5
1.6
3.9

品目 g 品目 mg
たんぱく質
6.6 ビタミンB1 -
脂質
11.3 ビタミンB2 -
炭水化物
50.3 カルシウム -
(内容量 87.7g めん 60g)
必要なお湯の目安量 350ml/希望小売価格 円
JANコード 4959090820776





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最終更新日  2019.06.25 00:30:06
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