わたしのブログ

2020.01.08
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カテゴリ: ラーメン
麺茹で 3分、液体スープを入れてできあがり。
原材料名からわかる攻勢は昆布っぽいベースに豚骨系のスープに鶏脂…鶏脂の利きがよくなかなかに味わえました… 前回 の続きで、またラ王と比べてみようかしらん…。


「生麺うまいまま製法」「生麺うまいまま製法とは マルちゃんの特許製法『生麺うまいまま製法』により、乾燥麺でありがながら生本来の味となめらかさでコシのある食感を味わえます。特許 第5153964号」「スープがさらにおいしくありました 野菜にあうおいしいスープ 鶏や豚の旨みが利いた、あきのこないコクのある醤油味です。生姜とガーリックを利かせた香り豊かなスープは、醤油感がアップし、野菜との相性がさらによく、具材を入れると一層おいしくなります。野菜の量にあわせて、お好みでお湯の量を調節してください。」

原材料名は、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物油脂 植物性たん白 卵白) 添付調味料(しょうゆ チキンエキス 食塩 植物油 鶏脂 ポークエキス 香辛料 砂糖 野菜エキス 発酵調味料 たん白加水分解物 酵母エキス ミート風味パウダー 香味油脂)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) トレハロース かんすい 酒精 炭酸カルシウム レシチン 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE) カラメル色素 クチナシ色素 増粘多糖類 香料 甘味料(カンゾウ) 香辛料抽出物(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
333
287
46
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.6
1.9
3.7

品目 g 品目 mg
たんぱく質
10.1 ビタミンB1 -
脂質
4.6 ビタミンB2 -
炭水化物
62.8 カルシウム 179
(内容量 105g めん 80g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円
JANコード 4901990513036

正麺 醤油味(東洋水産)
正麺(東洋水産)

製造所: 東洋水産(株) 焼津工場





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最終更新日  2020.01.08 00:07:37
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