2020.01.28
カテゴリ： ラーメン
スーツ姿の五十男がまったく似合わない街…道に立ちふさがるメイドさんたちを避けつつ(実際には相手にされていない…)お店に到着…。
着席して九州じゃんがら(690円)をオーダー。数分して出てきた丸みを帯びたどんぶりには脂の量が控えめでクセのない甘みのあるとんこつスープ、極細麺がよく合います…オーソドックスで飽きずに食べられそうな味。具は青ねぎ きくらげ めんま すりごま チャーシュー(とろとろ豚バラ)、卓上調味料は紅しょうが からしたかな(なかなかの辛み) 唐辛子とみかんの皮(陳皮?)(結構な辛さ) おろしにんにく(なかなか好み)と豊富…ビーガンのメニューが充実しているせいでしょうか、外人さんが多くてびっくり…「とぅぎゃざー?」とか「とぅーさぅざんど ふぉーてぃーいぇん」等と言われるとちょっと違和感が…まったく面白い街です…。
九州じゃんがら
着席して九州じゃんがら(690円)をオーダー。数分して出てきた丸みを帯びたどんぶりには脂の量が控えめでクセのない甘みのあるとんこつスープ、極細麺がよく合います…オーソドックスで飽きずに食べられそうな味。具は青ねぎ きくらげ めんま すりごま チャーシュー(とろとろ豚バラ)、卓上調味料は紅しょうが からしたかな(なかなかの辛み) 唐辛子とみかんの皮(陳皮?)(結構な辛さ) おろしにんにく(なかなか好み)と豊富…ビーガンのメニューが充実しているせいでしょうか、外人さんが多くてびっくり…「とぅぎゃざー?」とか「とぅーさぅざんど ふぉーてぃーいぇん」等と言われるとちょっと違和感が…まったく面白い街です…。
九州じゃんがら
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