わたしのブログ

2020.10.27
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カテゴリ: ラーメン
かやく入り粉末スープを入れて熱湯 5分、液体スープ 調味油を入れてできあがり。
蓋を開けるとかつお節の香り、液体スープの袋からは透明の液体と味噌ダレのような見た目…でも…これで潮とんこつになって最後の調味油がこしょうオイル、結果できるスープは…こしょうゆえでしょうか、なんとなく柑橘系っぽい味がかつお節のベースと相まって、結構私が好きな味の構成…平中太麺との相性もよいと思います。


「別添 こしょうオイル付き」「-KATAGURUMA-」「鰹・煮干しがしっかり利いた濃厚塩とんこつスープ」「あいつのラーメン かたぐるまとは 2014年にオープンしたラーメン激戦区『京都』で行列ができる人気店」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 砂糖 しょうゆ) スープ(動物油脂 植物油脂 ポークエキス しょうゆ 発酵調味料 ポーク調味料 魚介エキス ガーリックペースト 砂糖) かやく入りスープ(食塩 ポークエキス 魚介パウダー 味付豚肉 ポークコラーゲン 乳化油脂 ポーク調味料 ねぎ 香辛料 砂糖 酵母エキス オニオンパウダー)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca 酒精 香料 増粘多糖類 かんすい 香辛料抽出物 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
505
395
110
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.6
1.9
4.7

品目 g 品目 mg
たんぱく質
12.0 ビタミンB1 0.47
脂質
22.3 ビタミンB2 0.60
炭水化物
64.0 カルシウム 556
(内容量 114g めん 90g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 220円
JANコード 4901071235345
製造所 エースコック(株) 東京工場(K)

スーパーカップ 1.5倍 あいつのラーメンかたぐるま こくとん塩ラーメン 2020/10/19 新発売(エースコック)





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最終更新日  2020.10.27 00:18:55
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