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2020.11.10

東京デザイン専門学校コラボメキシカンナチョスヌードル(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

粉末スープを入れて熱湯 3分、ふりかけを載せてできあがり。
蓋を開けると…とろみのあるスープはトマトベースでちょっぴり辛い…後味はピリ辛よりちょっと上くらい…確かにメキシコ風の味…ふりかけは粉チーズと思ったらば…黄赤緑…かやくにあるチーズ赤唐辛子パセリのようです。メキシコ料理は若干クセがある…というのが私の印象ですが、この製品にはそんなところがなく、食べやすい仕上がり…でも…トマト味でもイタリアではなく、メキシコと思わえる味…それが何なのか…ちゃんと知りたいところです…。
ちなみに、エスニック味のカップ麺はいろいろとありますが、アジア系が多く、メキシコ風の味としては…カップヌードル( チーズメキシカンチリメキシカンタコス )とQTTA( メキシカンタコス味 )くらい…もう少しあってもいいかな…と思いました。

「MYOJO DESIGN PROJECT」「学生が考えたアイデアを商品化しました。」「ナチョス風スパイシートマト味」「芳醇粉チーズ入り」「※ ナチョスは入っていません」「しおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調節できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は 1.8グラムです。」「MYOJO DESIGN PROJECT 明星食品x東京デザイン専門学校コラボ TOKYO DESIGN ACADEMY 明星食品は SGDs 17のゴールのひとつである、目標 17『パートナーシップで目標を達成しよう』に貢献するため、地域に根差した積極的な技術・知識・アイデアの共有に取り組んでいきます。その一環として、デザイン学校との産学協働によるデザイン起点の商品を開発する『 MYOJO DESIGN PROJECT 』を始動しました。今回は 東京デザイン専門学校 の学生たちが『自分が食べてみたい即席食品』をテーマに企画からパッケージデザインまでトータルで考えました。その内容をコンテストし、入賞したものを商品化していきます。(この商品は白坂萌さん作の第1回最優秀作品です。)」

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