わたしのブログ

2022.03.29
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カテゴリ: ラーメン
蓋を開けると醤油味が少し立った味…ちょっと油揚げ麺っぽさもあるような…ここに入れる香味油は…背脂でしょうか…結果、名前の通りの味になります…少し魚介系を加えると少し前の流行の味になるような気がしました…敢えて外した…ということでしょうか…。
ちなみに…細ストレートの油揚げ麺は…別の製品の方が良かったような気がします…雲呑麺・担々麺の…。


熱湯 4分、香味油を入れてできあがり。
「Shoyu Ramen with Rich Pork Lard」「豚の甘い香りを効かせた香味油です。」
原材料名を見ると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 香辛料 たん白加水分解物) スープ(ポーク調味料 糖類 粉末しょうゆ 香味油 豚脂 食塩 チキン調味料 植物油脂 香辛料 メンマパウダー) かやく(大豆たん白加工品 ラード加工品 なると ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料 炭酸Ca グリセリン かんすい 乳化剤 マリーゴールド色素 増粘多糖類 酸化防止剤(ビタミンE) カロチン色素 酸味料 クチナシ色素 ベニコウジ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
334
281
53
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.4
2.0
3.4

品目
g
品目
mg
たんぱく質
8.2
ビタミンB1
0.17
脂質
14.0
ビタミンB2
0.23
炭水化物
44.4
カルシウム
156
糖質
43.1
-
食物繊維
1.3
(内容量 74g めん 60g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 138円
JANコード 4902105270868
製造所 日清食品(株) 下関工場

こってり背脂風中華そば(ファミリーマート 日清食品)





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最終更新日  2022.03.29 00:20:04
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