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2022.05.03

セブンプレミアムトムヤム味ラーメン(セブンアンドアイホールディングスエースコック)

カテゴリ：ラーメン

蓋を開けると酸味のあるあっさり海鮮味…ここにラー油っぽい色の液体スープを入れると…辛味はあまり強くない、レモングラスが利いたトムヤム味になります…ベースが弱く、麺も緩いので…お値段なりの仕上がりでしょうか…。比較対象としてカップヌードルをお供にしました…8年振り…蓋を開けると結構な辛味と酸味のある海鮮味…ここに入れるトムヤムペーストは…赤黒い…私のトムヤムのイメージとは違う…これで辛味が強まり、酸味も入ってトムヤム味…麺もしっかりしていて…お値段(実売税抜)は 1.5倍こちらの方が高いのですが…それなりの理由を感じました…実は…お湯を入れる前…エビを見た瞬間に…その差を感じました…。

熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
「程良い酸味と辛みがクセになる」「Salty ramen in Tom Yum Soup」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩しょうゆチキンエキス) スープ(食塩糖類香辛料植物油脂発酵調味料ポーク調味料豚脂ポークエキスチキンパウダーおからパウダー魚介エキスココナッツミルクパウダーチキン調味料たん白加水分解物酵母エキス全卵粉)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 酸味料炭酸Ca 酒精カラメル色素増粘剤(キサンタンガム) 香料かんすいカロチノイド色素微粒二酸化ケイ素酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部にえび小麦卵乳成分大豆鶏肉豚肉魚醤(魚介類)を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

261

219

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

3.9

1.0

2.9

品目

たんぱく質

6.5

ビタミンB1

0.35

脂質

10.0

ビタミンB2

0.24

炭水化物

37.4

カルシウム

187

糖質

35.1

食物繊維

2.3

(内容量 62g めん 50g)
必要なお湯の目安量 290ml/希望小売価格 105円(税込)
JANコード 4901071241216
製造所エースコック(株) 東京工場

セブンプレミアムトムヤム味ラーメン(セブンアンドアイホールディングスエースコック)

カップヌードル

「すっぱ辛～いい刺激!」「世界のおいしいを、お届け! 世界各地で親しまれている料理をカップヌードルで再現。独特の "すっぱ辛い" 味が日本でも大人気! 世界三大スープの 1つ、トムヤムクン。」

辛さレベル

原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩たん白加水分解物しょうゆ香辛料) スープ(トムヤムペースト乳等を主要原料とする食品糖類食塩デキストリン唐辛子調味油) かやく(味付えびマッシュルーム赤唐辛子パクチー)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 酸味料炭酸Ca かんすい香辛料抽出物カロチノイド色素増粘多糖類香料酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素ビタミンB2 ビタミンB1 炭酸Na(一部にえび小麦乳成分ごま大豆鶏肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

354

299

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.0

1.7

3.3