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2023.02.21

麺づくり赤いラー油香る酸辣湯麺/白いごま香る豆乳担担麺(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

担担麺は…粉末スープでちょっぴりピリっとするマイルドなベース、液体スープを入れると豆乳とごまの味が加わります…。一方、酸辣湯麺は…粉末スープで結構辛さのあるベース、液体スープでとろみのある辛さと旨味…酸味…お酢っぽさが控えめ…いずれもマイルドな仕上がりでこのブランドっぽい仕上がり…この価格帯で高クオリティ…と思います…。

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熱湯 5分、粉末スープ液体スープを入れてできあがり。
「香り立ちスープxつるコシ麺」「スープは必ずお召しあがりの直前にお入れください。※ 熱湯を注ぐ前に入れますと麺が戻りません。」

酸辣湯麺
「ノンフライ中細麺」「●粉末スープにトロミ成分が入っておりますので、よくかきまぜてお召しあがりください。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩卵粉植物油たん白加水分解物大豆食物繊維) 添付調味料(米黒酢チキンエキスしょうゆ植物油砂糖食塩でん粉たん白加水分解物香味油脂香辛料) かやく(チンゲン菜卵)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 酒精増粘多糖類炭酸カルシウムかんすい乳化剤酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE) クチナシ色素パプリカ色素香辛料抽出物カロチン色素ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

307

254

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.1

1.5

3.6

品目	g	品目	mg
たんぱく質	8.8	ビタミンB1	0.18
脂質	5.9	ビタミンB1	0.20
炭水化物	54.6	カルシウム	155

(内容量 97g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 214円
JANコード 4901990373821
製造所東洋水産(株) 関西工場

麺づくり赤いラー油香る酸辣湯麺(東洋水産)

豆乳担担麺

原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩植物油大豆食物繊維卵白) 添付調味料(みそ砂糖ポークエキスねりごますりごま植物油食塩粉末豆乳乳等を主要原料とする食品でん粉豚脂香味油脂香辛料たん白加水分解物) かやく(ごま味付鶏挽肉ねぎ)/加工でん粉トレハロース調味料(アミノ酸等) 酒精乳化剤かんすい炭酸カルシウム増粘多糖類カラメル色素クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

380

262

118

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.5

1.5