わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2023.04.25

ちゃんぽん(ローソン明星食品)

カテゴリ：ラーメン

蓋を開けるとまず目につくのが…桃色のかまぼこ…キャベツ人参はもはやちゃんぽんのかやくの定番…麺は太めのストレート、スープは濃いめのとんこつ、魚介の味の利きがありますが、胡椒はそこそこ、野菜は…ちゃんぽんにしてはやや控えめでしょうか…よく考えられた味の構成と思います…。
ちなみに…これまでご紹介済のローソンのちゃんぽんは… モリモリ野菜 1食分の野菜旨辛の 3つ…いずれも東洋水産…今回は明星食品…。

熱湯 4分でできあがり。
「Champon Noodles」「野菜の甘味とまろやかな豚・海鮮の旨み」「この商品はローソンと明星食品の共同開発商品です。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩酵母エキス) スープ(ポークエキス豚脂デキストリンクリーミングパウダー食塩香味調味料チキンエキスアサリエキスいかエキス香辛料たん白加水分解物酵母エキス植物油脂) かやく(キャベツコーンかまぼこ人参キクラゲ)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすい乳化剤香料酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素微粒二酸化ケイ素炭酸マグネシウムベニコウジ色素ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵乳成分小麦えびいかごま大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

341

321

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

3.5

1.4

2.1