2023.07.18
カテゴリ： ラーメン
ふたを開けると…ベースのだしがしっかり…調味油を入れると…豚脂が利いた豚骨ラーメン…極細麺にねぎたっぷり…とても美味しくいただけました…。
熱湯 55秒、調味油を入れてできあがり。
「クサくてシャバくてうまい!」「東京・高円寺の名店『ラーメン健太』のくさくてうまいコクあり豚骨スープに、たっぷりのねぎ。歯切れのよいバリカタ麺を熱湯 55秒の戻し時間でスープと共に存分にご堪能ください。」「激熱」「ラーメン健太 東京・高円寺にある人気急上昇中の豚骨ラーメンの名店。スープは継ぎ足しの呼び戻しで作られており、店主の横尾健太氏が『くさうま』と謳う『豚骨くささ』が特長。さらっとしたスープには豚骨のうまみやコクもしっかり感じられる。歯ごたえのある細麺や店の代表トッピングであるねぎとの相性も抜群。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 香味調味料 卵粉) スープ(ポークエキス たん白加水分解物 豚脂 デキストリン 糖類 香味油 食塩 しょうゆ 香味調味料 粉末油脂 香辛料) かやく(チャーシュー ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 炭酸カルシウム 乳化剤 かんすい カラメル色素 香料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
(内容量 90g めん 65g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 278円
JANコード 4902881406345
製造所 東日本明星(株) 埼玉工場
ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨(明星食品)
｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣(7月10日発売)(明星食品)
熱湯 55秒、調味油を入れてできあがり。
「クサくてシャバくてうまい!」「東京・高円寺の名店『ラーメン健太』のくさくてうまいコクあり豚骨スープに、たっぷりのねぎ。歯切れのよいバリカタ麺を熱湯 55秒の戻し時間でスープと共に存分にご堪能ください。」「激熱」「ラーメン健太 東京・高円寺にある人気急上昇中の豚骨ラーメンの名店。スープは継ぎ足しの呼び戻しで作られており、店主の横尾健太氏が『くさうま』と謳う『豚骨くささ』が特長。さらっとしたスープには豚骨のうまみやコクもしっかり感じられる。歯ごたえのある細麺や店の代表トッピングであるねぎとの相性も抜群。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 香味調味料 卵粉) スープ(ポークエキス たん白加水分解物 豚脂 デキストリン 糖類 香味油 食塩 しょうゆ 香味調味料 粉末油脂 香辛料) かやく(チャーシュー ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 炭酸カルシウム 乳化剤 かんすい カラメル色素 香料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
358
307
51
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.3
1.5
3.8
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
13.0 | ビタミンB1 | 0.69 |
|
脂質
|
8.4 | ビタミンB1 | 0.35 |
|
炭水化物
|
57.7 | カルシウム | 227 |
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 278円
JANコード 4902881406345
製造所 東日本明星(株) 埼玉工場
ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨(明星食品)
｢明星 ザ･バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨｣(7月10日発売)(明星食品)
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