わたしのブログ

2024.01.23
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カテゴリ: ラーメン
液体スープも調味油も…カップに比べて…多い…粉末スープで辛さとベース、液体スープで濃厚味噌、調味油で辛味の追加…という感じ…太縮れ麺と味噌味でこのお店っぽさはありますが…辛さが結構支配的で…辛味噌…美味しいものの…このお店のラーメンっぽさは引っ込んだ印象…こういう味変系は…お店の常連さんが「たまには」と楽しむもので…ときどき食べる人にとっては…やはり…オリジナルの味…なのでは…?


かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 醤油スープ 調味油を入れてできあがり。
「昭和39年創業」「JUNREN」「期間限定」「~SAPPORO MISO Ramen~」「●辛味成分が強いので、小さなお子様や辛みの苦手な方の喫食には十分にご注意ください。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 植物油脂 食塩 大豆食物繊維 粉末卵) スープ(みそ 植物油脂 糖類 調味油脂 ポークエキス 豚脂 食塩 ポーク調味料 香辛料 オニオンペースト 香味油 四川醤 ごま 酵母エキス 豆板醤 粉末ソース 発酵調味料) かやく(キャベツ ねぎ 唐辛子)/加工でん粉 酒精 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 レシチン クチナシ色素 かんすい 香辛料抽出物 増粘剤(キサンタン) 香料 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 パプリカ色素(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
503
322
181
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
8.2
2.2
6.0

品目 g 品目 mg
たんぱく質
10.4 ビタミンB1 -
脂質
21.3 ビタミンB2 -
炭水化物
67.5 カルシウム -
(内容量 139g めん 70g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 268円
JANコード 4901734052708
製造所 太平食品工業(株) 本社工場「太平食品工業(株)はサンヨー食品(株)のグループ企業です。」

サッポロ一番 名店の味 純連 花椒ラー油仕上げ 辛口札幌濃厚みそ(サンヨー食品)





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最終更新日  2024.01.23 00:10:13
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