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2024.04.23

濃厚豚骨深みの背脂/旨みの魚介とんこつ(サンポー食品)

カテゴリ：ラーメン

「深みの背脂」は背脂の利いた塩豚骨っぽい味、「旨みの魚介」の魚介は煮干し主体でとろみのあるスープ…この製造元さんはとんこつラーメンを主力としていますが…そのバリエーションとして…作ってみた…ということでしょうか…。他の製造元でも作っている味でもあり…この製造元さんらしさは…隠れてしまったかな…と…と思います…。

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「NOUKOU TONKOTSU」

背脂
粉末スープを入れて熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。
「背脂配合オイルでこってりまろやか!」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂ラード食塩植物たん白) スープ(豚脂ポークエキス食塩しょうゆチキンオイル背脂加工品たん白加水分解物ねぎデキストリン植物油脂)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム増粘剤(キサンタン) かんすいカラメル色素クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 香料(一部に小麦乳成分大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

408

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.6

1.5

4.1

品目	g	品目	mg
たんぱく質	8.9	ビタミンB1	-
脂質	22.2	ビタミンB2	-
炭水化物	43.2	カルシウム	168

(内容量 82g めん 60g)
必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 236円
JANコード 4901773102068

濃厚豚骨深みの背脂とんこつ(サンポー食品)

魚介
かやく入り粉末スープを入れて熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。

原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂ラード食塩植物たん白) かやく入りスープ(ポークエキス豚脂食塩大豆たんぱく加工品チキンエキスしょうゆ魚介エキス香辛料煮干しイワシ粉末かつお節粉末たん白加水分解物ねぎ糖類焼きあご粉末ポテトパウダーあじ煮干粉末植物油脂)/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉増粘剤(キサンタン) 炭酸カルシウム pH調整剤かんすいカラメル色素クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 香料酸味料(一部に小麦乳成分大豆鶏肉豚肉ゼラチンごまを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

386

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.1

1.8

4.3