わたしのブログ

2024.10.22
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カテゴリ: ラーメン
麺は太めの縮れ麺…スープは白味噌ベースでちょっと脂が多めかな…でも…山椒はわかりませんでした…やっぱり…舌バカ…ですね…。


かやく かやく入スープを入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできあがり。
「味噌麺処 野方 北参道 八重洲 川崎平間」「TOKYO MISO RAMEN」「濃厚な旨味の中ににんにくと山椒の香り。花道庵スタイル、新・味噌ラーメン。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 小麦たん白 たん白加水分解物) スープ(みそ 動物油脂 ポークエキス 砂糖 チキンエキス 香味油 食塩 おろしにんにく にんにく ゼラチン たん白加水分解物 でん粉 酵母エキス ポークプロテイン 香辛料 植物油脂 デキストリン) かやく(チャーシュー もやし にら)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類 アルギン酸Na) かんすい 着色料(カラメル クチナシ) 乳化剤 炭酸カルシウム リン酸塩(Na) 酸化防止剤(V.E) 香料(一部に乳成分 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
455
284
171
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
8.5
2.1
6.4

品目 g 品目 mg
たんぱく質
13.3 ビタミンB1 -
脂質
14.1 ビタミンB1 -
炭水化物
68.7 カルシウム 135
(内容量 145g めん 75g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 316円
JANコード 4901677191939
製造所 寿がきや食品(株) 関東工場

味噌麺処花道庵監修 東京味噌ラーメン(寿がきや食品)





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最終更新日  2024.10.22 00:30:09
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