2025.04.08
カテゴリ： ラーメン
鶏の旨みがしっかりとして、少しだけ甘さのある醤油が利いた…芳醇系の醤油味…よくできていると思います…。
麺茹で 2-3分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。
「グルメサイト高評価獲得!! 東京・北品川隠れた名店」「旨味鶏醤油」「グルメサイトで高評価を獲得している有名店。もはや一つのブランドになった和渦TOKYOは、鶏をメインに感じる優しい味わいのスープと細麺が絶品の[特製醤油そば]が人気メニュー。透明感の高い醤油色のスープの中にはかなり細めのストレート麺が沈み、上にはチャーシュー、メンマ、ネギ、ワンタンが乗るというシンプルな逸品」「店主 高橋氏は恵比寿のつーず豚骨の『九十九ラーメン』出身です。素材へのこだわりは素晴らしく 総合的なバランスに優れた逸品、醤油そば好きには堪らないお店です。澄んだ鶏醤油スープにチー油 細ストレートの麺線が美しい。スープは鶏のダシががよく効いて優しい味で楽しめます。『MEN クライ』、『メイドインヘブン』、『らーめん亭 ひなり竜王』、『和渦製麺』は和渦 TOKYO グループ店舗で別ブランドです。是非ともご来店をお待ちしています。」
原材料名をみると、麺は小麦粉(国内製造) 食塩/酒精 かん水 貝Ca クチナシ色素 加工でん粉(一部に小麦を含む)、スープをしょうゆ(国内製造) チキンオイル チキンエキス 食塩 チキンガラスープ たん白加水分解物 砂糖 昆布エキス/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 酸味料 増粘剤(キサンタンガム) 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 大豆 鶏肉を含む)
(内容量 135g めん 90g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4580113178538
製造所 麺 (株)さぬき麺心 スープ 三栄フーズ(株)
麺茹で 2-3分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。
「グルメサイト高評価獲得!! 東京・北品川隠れた名店」「旨味鶏醤油」「グルメサイトで高評価を獲得している有名店。もはや一つのブランドになった和渦TOKYOは、鶏をメインに感じる優しい味わいのスープと細麺が絶品の[特製醤油そば]が人気メニュー。透明感の高い醤油色のスープの中にはかなり細めのストレート麺が沈み、上にはチャーシュー、メンマ、ネギ、ワンタンが乗るというシンプルな逸品」「店主 高橋氏は恵比寿のつーず豚骨の『九十九ラーメン』出身です。素材へのこだわりは素晴らしく 総合的なバランスに優れた逸品、醤油そば好きには堪らないお店です。澄んだ鶏醤油スープにチー油 細ストレートの麺線が美しい。スープは鶏のダシががよく効いて優しい味で楽しめます。『MEN クライ』、『メイドインヘブン』、『らーめん亭 ひなり竜王』、『和渦製麺』は和渦 TOKYO グループ店舗で別ブランドです。是非ともご来店をお待ちしています。」
原材料名をみると、麺は小麦粉(国内製造) 食塩/酒精 かん水 貝Ca クチナシ色素 加工でん粉(一部に小麦を含む)、スープをしょうゆ(国内製造) チキンオイル チキンエキス 食塩 チキンガラスープ たん白加水分解物 砂糖 昆布エキス/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 酸味料 増粘剤(キサンタンガム) 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 大豆 鶏肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー
367
-
ナトリウム
-
食塩相当量
7.9
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
9.8 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
11.3 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
56.5 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4580113178538
製造所 麺 (株)さぬき麺心 スープ 三栄フーズ(株)
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