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2025.06.03

鰹だし香る本わさび塩ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

蓋を開けると…ベースにわさびがちょっと…でしょうか…調味油は…鶏油っぽく…するとわさびは…ふりかけにたっぷり…かな…? と…思って袋を開けると…薄茶色…黄緑色を期待していた私は…「あれ?」…色としては…鰹節が勝っている…? 結果…鰹だしがやや勝った味…と…思ったのですが…麺を啜ろうとカップの上に顔を向けると…眼と喉がわさびを感じます…味よりもインパクトあり…わさびの味は好きなので…味だけ抽出していただけないものでしょうか…?

熱湯 3分、調味油ふりかけを入れてできあがり。
「安曇野産本わさび」「ツーンと爽やかな大人の味わい」「●安曇野産本わらびを本わさびパウダーに加工し、ふりかけ中に使用しています。」「●小さなお子様やわさびが苦手な方はご注意ください。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩しょうゆ) スープ(食塩植物油脂香辛料鶏油デキストリンでん粉チキン調味料砂糖粉末しょうゆ魚醤香味調味料たん白加水分解物ポーク調味料) ふりかけ(ごま糖類カツオブシパウダー酵母エキスチキン調味料粉末しょうゆポークエキスチキンエキス魚介調味料香味調味料たん白加水分解物本わさびパウダー) かやく(味付鶏肉そぼろねぎ)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca 香料かんすいカロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンＥ) 増粘剤(グァーガム) 甘味料(スクラロースアセスルファムK) カラメル色素ビタミンB2 ビタミンB1 くん液(一部に小麦卵乳成分ごまさば大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

369

310

ナトリウム

食塩相当量

6.3

1.5

4.8