2025.09.23
カテゴリ： ラーメン
ショッピングセンターの中のレストラン…店員さんにお席にご案内いただいて…牛テールラーメン(ハーフサイズ 450円)とピリ辛 胡麻味噌 たんしゃぶラーメン(ハーフサイズ 490円)をオーダー…こんなことをしてもよいものか…店員さんに確認しました…。
…20分程で着丼…まずは前者…具は…茹で玉子(半分) ねぎ のり(1枚) 糸唐辛子…スープは牛テールだそうで…あっさりした味…次いで後者…具は…たんしゃぶ(1枚) ねぎ…スープは…練り胡麻しっかり…これに辛味がついて…なかなかの担担麺…麺は…幅広の中太麺…あっさりとこくあり…それぞれに楽しめる味…でした…ただ…お店のウリであるはずのたんしゃぶ…う～ん…。
…20分程で着丼…まずは前者…具は…茹で玉子(半分) ねぎ のり(1枚) 糸唐辛子…スープは牛テールだそうで…あっさりした味…次いで後者…具は…たんしゃぶ(1枚) ねぎ…スープは…練り胡麻しっかり…これに辛味がついて…なかなかの担担麺…麺は…幅広の中太麺…あっさりとこくあり…それぞれに楽しめる味…でした…ただ…お店のウリであるはずのたんしゃぶ…う～ん…。
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