わたしのブログ

やや早めの平日の夕方…空港到着してからお店に直行…空いていてラッキー…口頭で醤油ラーメン(1,050円)をオーダー…体感 5分で大きな水色のどんぶり…うすめの茶色のスープは豚骨醤油にラード…という感じ…でしょうか…ラードは焦がした感じではありませんでした…細縮れ麺にチャーシュー(大きめ 2枚…煮出した感じ) 角メンマ(大きい 3本) ねぎ…旨みが突出している…というよりも普段着っぽい印象…でした…。