わたしのブログ

2025.12.02
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カテゴリ: ラーメン
「中四国限定」ですが…なぜか…関東地方で購入できました…。ごまが利いてホタテがじんわり…という印象…期待した以上には美味しくいただけました…。


麺茹で 3分、粉末スープ 調味油を入れてできあがり。
「中四国限定」「ホッとする味だね。ホタテだしの旨みとごま油の香り」「ごま香るしょうゆ味」「こだわりのホタテだしねり込み麺」「こだわりの北海道産ホタテ 100% を使用しただし かくし味 ※ 製品中のホタテエキスは北海道産ホタテを使用」「1966年に発売して以来ずっとスープのおいしさを守り続けてきたのは、ホタテのかくし味。明星が独自のアイデアで開発した、『ホタテの旨み』が訊いたチャルメラは、他にはないおいしさで、半世紀以上愛され続けています。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 ホタテエキス 乳たん白 味付けぽん酢) スープ(食塩 しょうゆ 植物油脂 豚脂 糖類 たん白加水分解物 香辛料(ガーリック ペッパー ジンジャー) 酵母エキス オニオン粉末 ごま ホタテエキス チキンエキス 香味調味料 香味油 かつおぶし粉末 ポークエキス ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム かんすい カラメル色素 増粘剤(タマリンドシードガム) 酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素 酸味料 香料 カロチノイド色素 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に乳成分 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
443
406
37
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
4.9
2.0
2.9

品目 g 品目 mg
たんぱく質
9.0 ビタミンB1 0.35
脂質
17.8 ビタミンB1 0.39
炭水化物
61.6 カルシウム 197
(内容量 98g めん 90g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 136円
JANコード 4902881002370
製造所 東日本明星(株) 神戸工場(H)

チャルメラ 新味(明星食品)





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最終更新日  2025.12.02 00:15:03
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