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2025.12.02

宝鐘マリン監修シーフード豚骨/旨辛ラーメン(セブンアンドアイホールディングス寿がきや食品)

カテゴリ：ラーメン

まったく別ジャンルの方の監修…かつてはこんな意外な監修も…この方の監修は…どうでしょうか…。
シーフードは…かやくから塩胡椒の利いた魚介っぽさ…液体スープまで入れると…にんにくメインっぽい味になります…。一方の旨辛…宮崎辛麺の少々のアクセントがついた感じ…その正体は…わかりませんでした…。
…もともとある美味しいラーメンをイメージして…少々のアレンジを加えた印象…まあ…美味しかったです…。

シーフード豚骨
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。
「ガーリック香るあっさり豚骨」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩小麦たん白植物油脂大豆食物繊維たん白加水分解物) スープ(動物油脂チキンエキスポークエキス香味油たん白加水分解物食塩ゼラチン) かやく(キャベツ味付えび魚肉練り製品赤ピーマン玉子)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン増粘多糖類) 炭酸カルシウムかんすい乳化剤トレハロースリン酸塩(Na) ソルビトール着色料(クチナシ紅麹カラメルカロチノイド) 炭酸水素Na グリセリン酸化化防止剤(V.E) 香料(一部に卵小麦えびかにごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む）

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

389

300

ナトリウム

食塩相当量

6.1

1.5

4.6

品目	g	品目	mg
たんぱく質	11.3	ビタミンB1	-
脂質	14.4	ビタミンB2	-
炭水化物	53.7	カルシウム	187

(内容量 110g めん 65g)
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 338円

製造所寿がきや食品(株) 関東工場

旨辛
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れ、あとのせかやくを載せてできあがり。
「醤油とラー油のピリ辛スープ」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉食塩) スープ(しょうゆ香味油食塩動物油脂チキンエキス砂糖ポークエキス植物油脂たん白加水分解物おろしにんにくローストガーリック) かやく(キャベツ味付肉ミンチフライドガーリック唐辛子にら)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメルパプリカ色素クチナシ) 増粘剤(加工デンプン増粘多糖類) かんすい炭酸カルシウム粉末セルロース乳化剤香辛料抽出物香料酸化防止剤(V.E V.C) 酸味料(一部に卵小麦ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

386

329

ナトリウム

食塩相当量

7.9

2.1

5.8