NolaNeccoのつれづれなるまま

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May 13, 2011

突然ですが、タコライスが食べたい

(2)

テーマ：今日のこと★☆(110065)

カテゴリ： NolaNeccoのつれづれなる「マンマ」

…と思い立ったのが中央林間駅前のとうきゅうを物色中。

この辺りでタコライス食べられるところ知らないし、

ちびNolaが家に居る状態で土産も持たず

自分だけ食べて帰ることは出来まい…

（実は先日ちびNolaにはお土産作って貰って

自分だけふらわ座で食べてきた前科はある）。

家には…と頭の中で在庫確認。

米…ある。

レタス…らで箱に入ってて持て余してるのが丸ごと一玉。

じゃあ後はあのそぼろの肉だけか…。

あれは多分チリパウダーとガーリックは使ってるけど…

他は何だ?

で、タコス用のシーズニングスパイスの原材料を確認。

アミノ酸やら塩やら色々書いてあるけど

塩は味付けするのに当然必要として、

あとどうしても必要そうなのはクミン。

じゃあ…と

と

（実際に買ったのはS&Bのだけど）と

を購入。

自宅に帰ってちびNolaに「お腹空いてる?｣と確認してみると

食い気＜睡魔なんだそうな。

（昔

なんてあったね…）

ってことで、一パックだけ残ってる在庫ご飯を使うことにして

フライパンにオリーブオイルをたらし、

そこに

をぱらぱら。

点火っ！

ちょっと香りが出てきたところで合いびき肉投入！

表面の色が変わるまで炒め

水をひたひたまで投入。

ふつふつと煮立ってきたら塩をテキトーに投入。

味見…

ちょっと塩辛いかな？

でもレタス使うからこんなもんか…。

と

投入！

はすぐ味が決まったんだけど、

はいつまでたっても味が決まらない…。

えぇ～いっ！

と中蓋を取ってばさっ！

あ…

入りすぎ？

味見。

こんなもんか…。

水分が飛んだところで消火。

ご飯を冷蔵庫から出してレンジアップしてる間に

レタスを3枚千切りに。

ご飯があたたまったので刻んだレタス（かなりな量）をご飯に乗せ、

合いびき肉を乗せ

シュレッドチーズも乗せ…

あ…

サルサソースが無い…。

まぁ、いっか…とケチャップをかけ…

いっただっきまぁ～すっ！

おいしかったです。ご馳走様。

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