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ノムりえ
レポーター、MCとしてお仕事しています、野中りえです。
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2008.02.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近､使い始めた“T-FAL”の圧力鍋で､
ﾋﾞｰﾌ･ｼﾁｭｰを作ってみました
圧力鍋って､ｽｺﾞｲんですねぇ～
煮込み料理の調理時間がものｽｺﾞ～ｸ短縮できるし
美味しくできる‥‥‥ような
怖がらずに､もっと早く使ってみれば良かった
大きめの新じゃがは丸ごと入れて､
人参も大きく､
牛肉もσ(^_^)の拳の半分くらい､
とにかくｺﾞｯﾛｺﾞﾛなお鍋に赤ﾜｲﾝを注いで‥‥‥‥
＊中略＊
ﾏｯｼｭﾙｰﾑも丸ごと煮込んだﾋﾞｰﾌ☆ｼﾁｭｰ､
美味しかったですよ
合わせた赤ﾜｲﾝは“Gevrey Chambertin 2006”(Louis Chevallier)
圧力鍋にはまりそぉ～
今度は肉じゃがを作るかな
【出演情報】
ﾃﾚﾋﾞ朝日ちい散歩
14･21･22･29日に出演します
千葉市科学館のｱﾄﾗｸｼｮﾝ･ﾅﾋﾞｹﾞｰﾀｰ
｢隊員の皆さんは､σ(･_･)の指令を受けなさい｣(笑)
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