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かわいいとうちゃん @ Re:塩麹って、すごいですよ！(05/28) オッハー♪

kimiki0593 @ このゲームで最強の国作ろうずｗｗｗｗｗｗｗ http://blju.net/

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May 28, 2012

最近　塩麹！はすごい・・・と番組で放送されていたので

ミーハーの私は　早速　昨日　買いに行きました。

まず　昨日は　家にある野菜で試す事に

ナスを５ミリの輪切りにして　ブタ肉があったので　一緒にして　その中に

塩麹を小さじ２杯をまぜて　３時間　冷蔵庫の中で・・・・なじむまで

フライパンに油をひき　肉とナスを　そのまま炒めました。

ななんと　肉がすごく柔らかくなり、味もしっかりついていて

おいしかった事！